+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
87589
1
Пенне с цветной капустой и беконом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
34366
1
Реклама
Реклама

Семга со шпинатом под соусом из сушеных помидор

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Особый вкус семге придает шпинат.а в паре с помидорами -это вообще супер!Сушите помидоры .их можно очень широко использовать не только для рыбы!
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

600 гр филе семги
одна четвертая стакана оливкового масла
1 кг шпината
1 ч.ложка измельченного чеснока
2 пучка любой зелени
4 помидора
специи для рыбы
для маринада
1 ч.л измельченного чеснока
одна четвертая стакана оливкового масла
1 щепотка сушеных помидоров
1 лимон \небольшой пучок свежего базилика
для соуса
2 помидора
по 1 ст.ложке измельченных анчоусов и сушеных помидор.
0.5 стакана оливквого масла
2-3 веточки базилика
соль.перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Замаринуйте филе семги на 4-6 часов в смеси масла,чеснока,базилика,сушеных помидоров,очищенного от цедры и нарезанного кубиками лимона.Обжарьте рыбу на решетке или на гриль-сковороде по 3-4 мин с каждой стороны.Промытые листья шпината бланшируйте в кипящей воде 5 минут,а затем тушите до готовности в масле с чесноком,помидорами и специями.Выложите шпинат на кусочки семги и украсьте зеленью. Полейте блюдо соусом ,приготовленным в блендере из сушеных и свежих помидор,анчоусов,масла оливкового.свеже отжатого сока лимона,базилика ,соли и перца.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
НаташаДюбуа
НаташаДюбуа
10 лет назад

А без специальной сушки?

oliftira
oliftira
10 лет назад

Призыв, конечно, интересный...А как помидоры СУШИТЬ?

перейти к шагам