+ 1000
+ 1000

Сладкая запеканка из макарон

Сладкая запеканка из макарон
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эта запеканка родом из моего далекого и счастливого детства... Её тогда часто готовили мои мама и бабушка. Правда макароны тогда в ней были попроще и шоколад не добавлялся, но основу этого рецепта я взяла из моей старой-престарой тетрадочки с записями тех далеких времен. Рецепт очень и очень прост, и, думаю, что эта десертная запеканочка придется по вкусу всем-всем, но особенно она понравится, конечно, деткам!!

Пищевая ценность порции

571
кКал
24%
Белки11 г
Жиры20 г
Углеводы87 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 мл
4 шт.
200 г
60 г
1 пакет
100 г
250 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Приготовить наши продукты. Я выбрала для рецепта, на мой взгляд, самые нарядные из макаронных изделий — фарфалле (бантики), а вы можете взять любые другие виды коротких, мелких макарон, кроме вермишели.
Приготовить наши продукты. Я выбрала для рецепта, на мой взгляд, самые нарядные из макаронных изделий — фарфалле (бантики), а вы можете взять любые другие виды коротких, мелких макарон, кроме вермишели.
На весь экран
Макароны отварить до готовности, слить воду (я отложила небольшое количество бантиков для украшения, но это не обязательно). Выложить макароны в форму для запекания(ку меня силиконовая), добавить сливочное масло и перемешать. Дать им немного остыть. Включить духовку на разогрев до 180 градусов.
Макароны отварить до готовности, слить воду (я отложила небольшое количество бантиков для украшения, но это не обязательно). Выложить макароны в форму для запекания(ку меня силиконовая), добавить сливочное масло и перемешать. Дать им немного остыть. Включить духовку на разогрев до 180 градусов.
На весь экран
В миске слегка взбить яйца с ванильным сахаром (или корицей), тростниковым сахаром "Демерара", он придаст приятный карамельный вкус нашей десертной запеканке. но можно взять и обычный, белый сахар. Взбивать венчиком, пока сахар не растворится полностью. Добавить к смеси слегка подогретое молоко. Размешать.
В миске слегка взбить яйца с ванильным сахаром (или корицей), тростниковым сахаром "Демерара", он придаст приятный карамельный вкус нашей десертной запеканке. но можно взять и обычный, белый сахар. Взбивать венчиком, пока сахар не растворится полностью. Добавить к смеси слегка подогретое молоко. Размешать.
На весь экран
Залить этой смесью макароны и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, до золотистой корочки.
Залить этой смесью макароны и поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, до золотистой корочки.
На весь экран
Чтобы быть уверенным, что наша запеканка пропеклась, можно потрясти форму — если блюдо уже готово, то заливка не должна трястись. Дать запеканке слегка остыть, достать из формы и уже можно кушать!
Чтобы быть уверенным, что наша запеканка пропеклась, можно потрясти форму — если блюдо уже готово, то заливка не должна трястись. Дать запеканке слегка остыть, достать из формы и уже можно кушать!
На весь экран
Но можно и украсить нашу запеканку шоколадом. На горячую запеканку уложила отложенные, отварные макароны-бантики и кусочки шоколада. Поставила в горячую духовку на 5-7 минут, следя пока растопится шоколад.
Но можно и украсить нашу запеканку шоколадом. На горячую запеканку уложила отложенные, отварные макароны-бантики и кусочки шоколада. Поставила в горячую духовку на 5-7 минут, следя пока растопится шоколад.
На весь экран
Вот такая она получилась в окончательном варианте! Немного остудить и можно угощаться! По желанию можно есть и в горячем и в холодном виде. Надеюсь, что и взрослым, и деткам эта запеканка очень понравится! Приятного аппетита!
Вот такая она получилась в окончательном варианте! Немного остудить и можно угощаться! По желанию можно есть и в горячем и в холодном виде. Надеюсь, что и взрослым, и деткам эта запеканка очень понравится! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Отличная запеканка, света! ))) 😍 А у тебя она еще и такая интересная..... 😌 Прибрала себе рецепт! 💐

Свет63лана
Свет63лана
5 лет назад
burro.salvia,

Спасибо огромное, Ирин!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Мне почему-то тоже не готовили такое в детстве,но выглядит аппетитно! 😋😎

Свет63лана
Свет63лана
5 лет назад
LediL.
LediL.
5 лет назад

Красиво 😍💐

Свет63лана
Свет63лана
5 лет назад
LediL.,

😍💐

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Как оригинально и вкусно!!!😋💗😋

Свет63лана
Свет63лана
5 лет назад
ВикторияS,

Огромное спасибо, Виктория!!🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Какая она красивая, с ума сойти😍😍😍 Мне такую не готовили, очень понравилась идея💐

Свет63лана
Свет63лана
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, благодарю!!😍

Показать еще комментарии