Французский деревенский пирог с мёдом

08 ноября 2015

Время приготовления 1 ч 5 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный, пышный, домашний и уютный пирог! Сушёные — вяленые ягоды можно добавить по вкусу! Это могут быть и чернослив, и сушеная вишня, клюква, чёрная смородина, клубника, черника и голубика. Вкус пирога также очень зависит от вкуса мёда. Я использовала светлый цветочный мёд. Если использовать тёмный гречишный мёд, то вкус пирога будет особенным! Готовьте и экспериментируйте, удачи вам!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
кориандр молотый1щепотка
сахарная пудра3ст. л.
сода2ч. л.
соль1щепотка
мускатный орех молотый0.5ч. л.
яйца куриные2шт.
молоко125мл
мед150г
сливочное масло60г
чернослив вяленый80г
мука «Аладушкин»280г

Пищевая ценность

Белки10г
11.11% от дневной нормы
Жиры12г
15.00% от дневной нормы
Углеводы68г
22.67% от дневной нормы
Калории410кКал
17.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Nati

Шаги рецепта

Подготовка
Просеять в миске сухие ингредиенты — муку, соду, соль, мускатный орех, кориандр.
Шаг 1
Добавить яйца, мёд, молоко, растопленное сливочное масло.
Шаг 2
Добавить вяленые ягоды — чернослив или же, как у меня, вяленую клубнику и вишню (предварительно замачивала в воде, просушила бумажными полотенцами, перемешала с мукой и добавила в тесто).
Шаг 3
Тесто хорошо перемешать до однородности. Форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выпекать пирог 35-40 минут при 180°С.
Шаг 4
Готовый пирог слегка охладить, выложить на блюдо и обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!