Французский деревенский пирог с мёдом
Описание рецепта
Очень вкусный, пышный,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кориандр молотый1щепотка
- сахарная пудра3ст. л.
- сода2ч. л.
- соль1щепотка
- мускатный орех молотый0.5ч. л.
- яйца куриные2шт.
- молоко125мл
- мед150г
- сливочное масло60г
- чернослив вяленый80г
- мука «Аладушкин»280г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы68г22.67% от дневной нормы
- Калории410кКал17.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Просеять в миске сухие ингредиенты — муку, соду, соль, мускатный орех, кориандр.
- Шаг 1
Добавить яйца, мёд, молоко, растопленное сливочное масло.
- Шаг 2
Добавить вяленые ягоды — чернослив или же, как у меня, вяленую клубнику и вишню (предварительно замачивала в воде, просушила бумажными полотенцами, перемешала с мукой и добавила в тесто).
- Шаг 3
Тесто хорошо перемешать до однородности. Форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Выпекать пирог 35-40 минут при 180°С.
- Шаг 4
Готовый пирог слегка охладить, выложить на блюдо и обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!