Рулька для мужа
Описание рецепта
Когда мой муж начинает возмущаться, что я готовлю долго, а он съедает быстро, я ему запекаю
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук белый2шт.
- пиво темное500мл
- чеснок5зубчик
- перец красный молотый1ч. л.
- перец черный молотый1ч. л.
- соль1ч. л.
- свиная рулька1шт.
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры83г103.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1052кКал43.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Моем рульку. Кладем в кастрюлю. Чистим лук.
- Шаг 1
В большую кастрюлю наливаем воду, чтобы она покрывала рульку. Добавляем соль, черный и красный перец.
- Шаг 2
Доводим до кипения, бросаем 2 луковицы разрезанные наполовину. Вливаем темное пиво. Закрываем и рулька должна вариться около 3 часов.
- Шаг 3
Когда рулька сварится, вынимаем ее из кастрюли и выкладываем на противень в котором будет выпекать. Воду не выливаем, ей будем поливать рульку. Рульку нашпиговать чесноком. Выпекать 40 минут, периодически поливая водой.
- Шаг 4
Подавать с картошечкой. Приятного аппетита!