Фруктово-имбирный хлеб
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Сухофрукты подойдут любые, например курага, инжир и финики. Можно добавить корицу, бадьян, растертую гвоздику — только не перестарайтесь, гвоздика вещь довольно опасная!
Из телепередачи
Фруктово-имбирный хлеб от 10 ноября 2015ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 160 г |
| 250 г |
| 150 г |
| 100 г |
| 2 шт. |
| 60 г |
| 50 г |
| 2 ст. л. |
| 10 г |
| 1 ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 170°С.
На весь экран
шаг 2
Имбирь в сахаре и сухофрукты нарезать маленькими кусочками и выложить в небольшую кастрюлю.
На весь экран
шаг 3
Добавить изюм, 50 г сливочного масла, сахар, влить 250 мл воды, солодовый сироп, все перемешать и прогревать 5 минут на медленном огне — вода ни в коем случае не должна кипеть.
На весь экран
шаг 4
Яйца взбивать блендером с насадкой-венчиком до увеличения в объеме.
На весь экран
шаг 5
Муку перемешать с разрыхлителем, молотым имбирем, мускатным орехом и солью и просеять все через сито.
На весь экран
шаг 6
К муке со специями добавить взбитые яйца, перемешать, затем влить сироп с сухофруктами и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 7
Продолговатую форму для кекса смазать оставшимся сливочным маслом и влить тесто.
На весь экран
шаг 8
На тесто сверху выложить миндаль.
На весь экран
шаг 9
Выпекать в разогретой духовке около часа.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
