Пирог из целых яблок "Яблочки с шоколадом"

Пирог из целых яблок "Яблочки с шоколадом"

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Свой день я начинаю с кусочка пирога или тортика, который испекла накануне. Это и есть мой самый настоящий завтрак! А как же иначе? Вечером есть тортики уже нельзя, обед итак сытный, значит, утро — самое правильное время приема сладкого .
Этот пирог чудо, как вкусен! Начинка — целые яблочки вашего любимого сорта (у меня Гала), вместо сердцевины которых шоколадная масса! Тесто — нежнейшее, воздушное, влажное и вкусное! Яблочки дополнительно пропитывают его своим соком. Ммммммммм....рука так сама и тянется за следующим кусочком  Очень удачный рецепт, рекомендую попробовать всем!
За рецепт благодарю автора Maaarushka.
*Диаметр формы 20 см.
**Стакан 250 мл.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры13г
    16.25% от дневной нормы
  • Углеводы54г
    18.00% от дневной нормы
  • Калории345кКал
    14.37% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка С помощью маленького ножа или специального приспособления удалить из яблок сердцевины.
    С помощью маленького ножа или специального приспособления удалить из яблок сердцевины.
  • Шаг 1 Печенье измельчить в крошку.
    Печенье измельчить в крошку.
  • Шаг 2 Шоколад растопить на водяной бане, смешать с печеньем.
При желании добавить корицу, перемешать.
    Шоколад растопить на водяной бане, смешать с печеньем. При желании добавить корицу, перемешать.
  • Шаг 3 Начинить яблоки шоколадной массой, поставить в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму.
    Начинить яблоки шоколадной массой, поставить в застеленную пергаментом и смазанную маслом форму.
  • Шаг 4 Для теста яйца взбить с сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
    Для теста яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
  • Шаг 5 Сметану смешать с содой и вылить в яичную массу.
Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
    Сметану смешать с содой и вылить в яичную массу. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать.
  • Шаг 6 Залить тестом яблочки и отправить выпекать в разогретую духовку на 60-80 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
    Залить тестом яблочки и отправить выпекать в разогретую духовку на 60-80 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
  • Шаг 7 Проверить готовность пирога зубочисткой (главное, проверяйте серединку).
    Проверить готовность пирога зубочисткой (главное, проверяйте серединку).
  • Шаг 8 Пирог с богатым разрезом и вкусом!
Угощайтесь!
    Пирог с богатым разрезом и вкусом! Угощайтесь!
Оценить550
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • В

     Здравствуйте Лера! 😊 Очень заинтересовал ваш рецепт. Подскажите, а что за печенье вы используете? И когда вырезаем из яблок сердцевину нужно ли оставлять дно у яблок?

    • Т

       Лерочка,поздравляю с РД!!! 😍💐💐💐😘

      • Наталия

         Лерочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

        • Апрель

           Поздравляю с РД!!!!😋

          • МоОль

             Да, пекла вчера! Очень вкусный и богатый!😊

            Оставить комментарий