Яблочный кекс

Яблочный кекс

Время приготовления 1 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это рецепт для тех, кто следит за своей фигурой, и конечно для любителей яблочной выпечки! В этом кексе много-много сочных яблок с тонкими хрустящими прослоечками. Одно условие — яблоки должны быть очень сочными.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки5г
    5.56% от дневной нормы
  • Жиры4г
    5.00% от дневной нормы
  • Углеводы61г
    20.33% от дневной нормы
  • Калории289кКал
    12.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешиваем манку, муку, соду, сахар (1/2 стакана) и ванилин.

    Смешиваем манку, муку, соду, сахар (1/2 стакана) и ванилин.

  • Шаг 1 Яблоки чистим и натираем на средней терке, сбрызгивая лимонным соком (можно этого не делать), добавляем 1/2 стакана сахара, перемешиваем.

    Яблоки чистим и натираем на средней терке, сбрызгивая лимонным соком (можно этого не делать), добавляем 1/2 стакана сахара, перемешиваем.

  • Шаг 2 В смазанную маслом форму укладываем слоями сыпучую смесь и яблоки так, чтобы снизу и сверху были слои из сыпучей смеси. У меня получилось 4 слоя из сыпучей смеси и 3 слоя из яблок. Сухие слои должны быть тоненькими!

    В смазанную маслом форму укладываем слоями сыпучую смесь и яблоки так, чтобы снизу и сверху были слои из сыпучей смеси. У меня получилось 4 слоя из сыпучей смеси и 3 слоя из яблок. Сухие слои должны быть тоненькими!

  • Шаг 3 Сверху натираем на терке 2 ст. л. сливочного масла и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

    Сверху натираем на терке 2 ст. л. сливочного масла и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

  • Шаг 4 Смешиваем яблочный сок с сахарной пудрой.

    Смешиваем яблочный сок с сахарной пудрой.

  • Шаг 5 Вынимаем кекс, протыкаем поверхность в нескольких местах деревянной шпажкой и поливаем соком с сахарной пудрой. Ставим в духовку еще на 10 минут и увеличиваем температуру до 200°С.

    Вынимаем кекс, протыкаем поверхность в нескольких местах деревянной шпажкой и поливаем соком с сахарной пудрой. Ставим в духовку еще на 10 минут и увеличиваем температуру до 200°С.

  • Шаг 6 Готово! Кекс остудить в форме при комнатной температуре.

    Готово! Кекс остудить в форме при комнатной температуре.

Оценить523
0

Автор рецепта

ПекарьПекарь,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Пчёлка Руся
    Пчёлка Руся

    Машенька, нежный и вкусный кекс у тебя получился!😋😛😘💖

    • MERI
      MERI

      Очень хотелось бы попробовать!😋😋

      • Т
        Т

        Знаю этот насыпной пирог,пекла, 😊 но маслом пропитывала слои и было калорийно,здесь вариант менее калорийный,это хорошо! 😍

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          Отличный, вкусный и быстрый пирог😋

          • Екатерина Корженевская
            Екатерина Корженевская

            Я тоже такой часто делала,у меня он записан как "Сухой яблочный пирог"Очень вкусный!

            Оставить комментарий