Рассольник
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы соленые4шт.
- капуста квашенаяпо вкусу
- картофель3шт.
- лук репчатый1шт.
- морковь1шт.
- лавровый лист2шт.
- перецпо вкусу
- растительное масло рафинированное2ст. л.
- томатное пюре60мл
- перловая крупа2ст. л.
- курица1тушка
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сварить бульон из хребта куриного. В это время крупу замочить.
- Шаг 1
Далее я готовила в мультиварке: на режиме выпечка (жарки у меня нет) готовим пассеровку из нарезанных мелкими кубиками моркови, лука, соленых огурцов, через 10 минут добавляем квашенную капусту (у меня совсем немного, буквально пара тройка столовых ложек), томатное пюре.
- Шаг 2
Через 10 минут добавляем крупу, заливаем бульоном, солим, перчим, кладем лаврушку и включаем режим суп на 1 час.
- Шаг 3
Через 30 минут вводим картофель, нарезанный кубиком и ждем окончания программы. Даем настоятся 20 минут! Вводим свежую зелень (у меня не оказалось) и обедаем!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не положила ни грамма муки: сделала необычный киш без теста — аромат притянул всю округу
Усилила иммунитет отваром из шиповника по совету врача-диетолога Русаковой: пока все кашляют, мой организм надежно защищен витаминами
Никогда не мойте духовку сразу после готовки, предупредили эксперты: в чем дело?
