Картофельный гратен
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель3шт.
- сливки200г
- чеснок1зубчик
- мускатный орех молотый1ч. л.
- сыр "Брест-Литовск классический"200г
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- оливковое масло50мл
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры78г97.50% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории982кКал40.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты. - Шаг 1
Картофель нарезать тонкими кружочками. Сыр натереть на терке. - Шаг 2
Поместить картофель в кастрюлю со сливками и слегка приварить минут 10. Добавить чеснок и мускатный орех, соль, перец и прогреть на среднем огне. - Шаг 3
В форму для выпекания положить слой картофеля и слой сыра, чередуя. Поливаем все сливками. Благодаря нежному сыру "Брест-Литовск" у гратена будет насыщенный сливочный вкус. Отправляем в духовку на 190°С на 15 минут. - Шаг 4
Затем достаем гратен из духовки, посыпаем тертым сыром и отправляем еще на 5 минут в духовку. Украшаем зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Оценить59
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Эксперты посоветовали не хранить остатки еды в фольге — дело совсем не в реакции с алюминием
Как отмыть бокалы до блеска — найдены 3 проверенных способа
Комментарии
4Ужасный рецепт. Не корректно указано сколько класть мускатного ореха. 1 ч.л. это очень много. Очень горько. Блюдо испорчено. И что делать с оливковым маслом не понятно
А оливковое масло куда использовать? Форму смазывать?
Ну очень вкусно, мускатный орех дает столько аромата. спасибо
очень нежная картошечка. вкусно