Муравейник
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт был найден где-то на просторах интернета. Мною чуть-чуть изменен.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Крем:
- сливочное масло200г
- молоко сгущенное вареное1банка
- Основные
- яйца куриные2шт.
- молоко150мл
- разрыхлитель3ч. л.
- мука500.0г
- сливочное масло200г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории414кКал17.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСмешать масло и яйца, чуть-чуть соли, добавить молоко и перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, замесить не очень крутое тесто. Скатать его в шар и положить в морозилку на 1 час (у меня температура в морозилке минус 15, так что тесто за час, как раз охлаждается до нужного состояния).
- Шаг 1
Охлажденное тесто пропустить через мясорубку, выложить на противень, поставить в разогретую до 180°С духовку, выпекать до слегка золотистого цвета (около 30-35 минут). Противень у меня антипригарный, поэтому я его не смазываю и калькой не застилаю. - Шаг 2
Слегка остудить и поломать тесто в крошку. - Шаг 3
Взбить на большой скорости сливочное масло добела, постепенно добавляя вареную сгущенку. - Шаг 4
Смешать крем с крошкой и на тарелке сформировать руками горку, потереть сверху молочный шоколад. Готовый торт убрать в холодильник пропитываться не менее, чем на 8 часов (я убираю на ночь). - Шаг 5
И приятного чаепития!
Оценить528
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как равномерно приправить курицу: шеф-повар раскрыла секрет — все дело в расстоянии
Искала замену обычным пельменям — нашла в японской кухне: такие сметают в один присест
Эта пищевая привычка поможет снизить давление благодаря соотношению минералов в организме: новое исследование
Комментарии
5Отличный рецепт, приготовила ваш тортик, съели на ура😄, в следующий раз решила положить больше сгущенки, тк на мой взгляд немного суховато.
Много слышала о таком рецепте, но не пробовала испечь. А вот сейчас зацепило. Возьму рецептик на заметку. А после холодильника залью шоколадом. Не помешает?🌹
Поздравляю 😃 с первым рецептиком! 🌹
Торт из детства!!! Вкусно...
Торт моего детства!!Очень вкусно!