Брауни с вишней
Описание рецепта
Тесто для брауни похоже на бисквитное, но это, скорее, такой масляный бисквит. Если вам нравится яркий шоколадный вкус, добавьте 150 г шоколада.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука180г
- вишня замороженная250г
- горький шоколад в каплях125г
- сливочное масло110г
- яйца куриные2шт.
- сахар коричневый80г
- какао-порошок50г
- молоко125мл
- разрыхлитель10г
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории371кКал15.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Вишню разморозить.
- Шаг 2
Взбить 100 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром в блендере насадкой-венчиком, затем, продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
- Шаг 3
Муку перемешать с какао, разрыхлителем и солью.
- Шаг 4
В масло с сахаром влить молоко, через сито всыпать муку с разрыхлителем, добавить вишню, шоколадные капли и вымешать тесто.
- Шаг 5
Квадратную форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и разровнять его.
- Шаг 6
Выпекать в разогретой духовке 15–20 минут. Готовый брауни остудить, затем порезать на квадратики.