Омлет по-каталонски

Омлет по-каталонски

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Красивое и вкусное блюдо на завтрак.
Начинка может быть любой, на ваш вкус.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории143кКал
    5.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Ветчину, помидор мелко нарезать.
    Ветчину, помидор мелко нарезать.
  • Шаг 1 Яйца с молоком взбить вилочкой, посолить, поперчить.
    Яйца с молоком взбить вилочкой, посолить, поперчить.
  • Шаг 2 На разогретую сковороду, смазанную маслом, вылить 2/3 яичной массы, высыпать начинку.
Присыпать зеленью и при желании тертым сыром.
    На разогретую сковороду, смазанную маслом, вылить 2/3 яичной массы, высыпать начинку. Присыпать зеленью и при желании тертым сыром.
  • Шаг 3 Как только омлет немного схватится, начинаем его сворачивать в рулетик.
    Как только омлет немного схватится, начинаем его сворачивать в рулетик.
  • Шаг 4 Передвигаем рулет на середину сковороды и выливаем оставшуюся яичную смесь, чтобы продолжить рулет (тогда он получится ровным).
    Передвигаем рулет на середину сковороды и выливаем оставшуюся яичную смесь, чтобы продолжить рулет (тогда он получится ровным).
  • Шаг 5 Довести до готовности, свернуть до конца.
    Довести до готовности, свернуть до конца.
  • Шаг 6 Готовый омлет разрезать на кусочки и подавать.
Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
    Готовый омлет разрезать на кусочки и подавать. Вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
Оценить541
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Sweet

     Красивый омлет😻

    • Марина

       И красиво!!!!😊

      • Марина

         Как аппетитно!!!!😋

        • Ирина Арканникова

           Очень люблю омлетики всякие 😋

          • olga kovalenko

             Я такое люблю 😋

            Оставить комментарий