Кремовый манго смузи — две порции за пять минут
Описание рецепта
Для меня это полноценный завтрак — сытный и без лишних усилий. Миндальное молоко и йогурт дают плотную, почти десертную текстуру, а ваниль подчёркивает сладость спелого манго. Выход — две порции, хватает надолго.Слово редактора
Манго смузи на миндальном молоке и натуральном йогурте — плотный, кремовый напиток, который заменяет полноценный завтрак. Ванильный экстракт даёт мягкий аромат, лёд делает текстуру холоднее и чуть гуще. Рецепт рассчитан на две порции. Подойдёт тем, кто хочет быстрый и питательный старт дня без готовки.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндальное молоко0.8мл
- йогурт натуральный0.3стакан
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- ледпо вкусу
- манго1шт.
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории122кКал5.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очистить спелое манго от кожуры и косточки, мякоть нарезать на куски.Манго должно быть мягким на ощупь — недозрелый плод даст кислый, водянистый вкус. - Шаг 2
Добавить в блендер миндальное молоко, натуральный йогурт и ванильный экстракт.Миндальное молоко можно заменить обычным коровьим или кокосовым — вкус изменится, но текстура останется кремовой. - Шаг 3
При желании добавить лёд.Лёд добавляйте по две-три кубика: слишком много разбавит вкус. - Шаг 4
Шаг 4Взбить всё до однородной кремовой массы.Взбивайте на максимальной скорости не менее 30 секунд — так смузи выйдет без волокон. - Шаг 5Шаг 5Разлить по стаканам и подавать сразу.Пейте сразу после приготовления: при хранении смузи расслаивается.
На заметку
Разливайте по высоким стаканам и подавайте немедленно — через 10–15 минут смузи начнёт расслаиваться. Хранить в холодильнике можно не более двух часов, перед подачей перемешать. По этому рецепту получается две порции около 300 мл каждая. Фото готового смузи хорошо делать сразу — цвет у него насыщенный, янтарно-жёлтый.Оценить529
0
Комментарии
8Завтрак с манго))) .... вкуснотища...😪😪😍💖
Вкусно,конечно! 💖
Мангоооо. Как же я люблю. У нас очень дорого стоит, поэтому редко покупаю 😕 Представляю, какой с ним волшебный смузи.
Аля, это просто объедение!!!😋💗🍀
Я тоже не откажусь😋