Пельмешки с рыбой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
А почему бы и нет? Мы же едим рыбные котлетки, пирожки с рыбой! А я вот иногда делаю пельмени с рыбой. Тут как и с котлетами —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- сольпо вкусу
- вода180г
- растительное масло1ст. л.
- рыба белая филе1кг
- лук репчатый1головка
- перецпо вкусу
- мука450г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории221кКал9.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Из муки, воды, соли, растительного масла и яйца замешиваем тесто (я делаю это в хлебопечке).
- Шаг 1
Рыбу чистим, перекручиваем через мясорубку, солим, перчим, добавляем мелко нарезанный лук.
- Шаг 2
Лепим пельмени традиционным ручным способом!
- Шаг 3
Отвариваем в подсоленной кипящей воды и наслаждаемся! Ничем не хуже мясных, но намного легче!
Оценить516
0