Гречневая каша без варки с ягодным соусом
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
С ленивой овсянкой знакомы многие. А кто-нибудь пробовал ленивую гречку? Если нет, то присоединяйтесь! Вам понравится!
Смысл тот же. С вечера заливаем крупу водой, а утром поедаем готовую кашу. А если к ней добавить ягод и меда, то получится не только суперполезный, но и суперкрасивый завтрак!
Утро удалось, не так ли? 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода3стакан
- лимонный сок1ст. л.
- ягоды1стакан
- мед3ст. л.
- бананы1шт.
- молоко0.5стакан
- гречневая крупа1стакан
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы64г21.33% от дневной нормы
- Калории318кКал13.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Снежинка Татьяна
Шаги рецепта
- Подготовка
Гречневую крупу промываем и перекладываем в литровую банку. Заливаем ее 3 стаканами теплой воды, добавляем лимонный сок. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус. Кислота поможет каше размягчиться. - Шаг 1
На утро крупа разбухнет, впитав в себя всю воду. Каша готова. Можно есть и в таком виде. Но, мы сделаем ее вкуснее. - Шаг 2
Взбиваем в блендере ягоды с медом до однородности. Можно использовать как замороженные, так и свежие ягоды. Сегодня я взяла бруснику. Очень вкусно получается со смородиной. Сладость регулируем по вкусу. - Шаг 3
Примерно полстакана ягодного пюре отложим для украшения. В оставшееся пюре добавляем банан, гречку и молоко. - Шаг 4
Взбиваем все до однородного, кремового состояния. - Шаг 5
Подаем кашу в стаканах, делая прослойку из ягодного пюре, которое мы оставляли для украшения. И красиво, и полезно, и вкусно! Приятного аппетита!
Оценить519
0