Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Гречневая каша без варки с ягодным соусом

Время приготовления 10 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

С ленивой овсянкой знакомы многие. А кто-нибудь пробовал ленивую гречку? Если нет, то присоединяйтесь! Вам понравится! 

Смысл тот же. С вечера заливаем крупу водой, а утром поедаем готовую кашу. А если к ней добавить ягод и меда, то получится не только суперполезный, но и суперкрасивый завтрак! 

Утро удалось, не так ли? 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры3г
    3.75% от дневной нормы
  • Углеводы64г
    21.33% от дневной нормы
  • Калории318кКал
    13.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Снежинка Татьяна

Шаги рецепта

  • Подготовка Гречневую крупу промываем и перекладываем в литровую банку. Заливаем ее 3 стаканами теплой воды, добавляем лимонный сок. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус. Кислота поможет каше размягчиться.

    Гречневую крупу промываем и перекладываем в литровую банку. Заливаем ее 3 стаканами теплой воды, добавляем лимонный сок. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный уксус. Кислота поможет каше размягчиться.

  • Шаг 1 На утро крупа разбухнет, впитав в себя всю воду. Каша готова. Можно есть и в таком виде. Но, мы сделаем ее вкуснее.

    На утро крупа разбухнет, впитав в себя всю воду. Каша готова. Можно есть и в таком виде. Но, мы сделаем ее вкуснее.

  • Шаг 2 Взбиваем в блендере ягоды с медом до однородности. Можно использовать как замороженные, так и свежие ягоды. Сегодня я взяла бруснику. Очень вкусно получается со смородиной. Сладость регулируем по вкусу.

    Взбиваем в блендере ягоды с медом до однородности. Можно использовать как замороженные, так и свежие ягоды. Сегодня я взяла бруснику. Очень вкусно получается со смородиной. Сладость регулируем по вкусу.

  • Шаг 3 Примерно полстакана ягодного пюре отложим для украшения. В оставшееся пюре добавляем банан, гречку и молоко.

    Примерно полстакана ягодного пюре отложим для украшения. В оставшееся пюре добавляем банан, гречку и молоко.

  • Шаг 4 Взбиваем все до однородного, кремового состояния.

    Взбиваем все до однородного, кремового состояния.

  • Шаг 5 Подаем кашу в стаканах, делая прослойку из ягодного пюре, которое мы оставляли для украшения. И красиво, и полезно, и вкусно! Приятного аппетита!

    Подаем кашу в стаканах, делая прослойку из ягодного пюре, которое мы оставляли для украшения. И красиво, и полезно, и вкусно! Приятного аппетита!

Оценить519
0

Автор рецепта

Катерина_НКатерина_Н,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

    Катюш, я попробовала😃 Оказывается получается)) гречка набухаетpooh_lol Добавила тебе фотку в банкеpooh_lol Гречка мягкая, но не соленая, надо что-то добавлять-разбавлять😊

    • Светлана А.
      Светлана А.

      Я делаю такую гречку с тертым яблоком. Эта каша намного полезнее, чем вареная. Идея с ягодами понравилась, но гречку я бы не перемалывала, а просто украсила ягодным пюре. Спасибо за идею! Так гречка однозначно гораздо вкуснее!

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Супер! Я в немом восторге!!!😮 Катюша, я тоже слышала про гречку, которую заливают водой и она набухает, но мне не верилось, что она реально всё впитает, тебе я верю на все 100%, обязательно попробую и перейду на гречневую диету😃😊 А идея с ягодками просто класс!!! В общем, ты меня сегодня удивила, угодила мне и я остаюсь у тебя😚😚

        • Т
          Т

          Красивая вкусная каша! 😃😋🌺

          • Лариса
            Лариса

            Катерина, мне очень понравилась эта идея с гречкой. Обязательно попробую. 😊💖 СПАСИБО

            Оставить комментарий