+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
18
34466
0
Реклама
Реклама

Банановые оладьи по-балинезийски

Банановые оладьи по-балинезийски
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Это не рецепт — это бомба, скажу я вам!  

Как из холодного и снежного ноября перенестись на солнечное Бали?! Да очень просто! Достаточно приготовить эти оладьи, — и вы уже там!

Кокос с бананом творит чудеса. Ароматнее оладий я не встречала. Можно даже не посыпать их сахарной пудрой, все равно за счет аромата они кажутся сладкими.

Оладьи подаем горячими. Банан между оладушек немного плавится и получается как десерт. Это безумно ароматно и вкусно!

P.S. Кликните по фото, чтобы увидеть его в полном размере.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
613
кКалл
26%
Белки19 г
Жиры22 г
Углеводы84 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
3 шт.
4 шт.
1 щепотка
1 ¼ стакана
по вкусу
1 стакан
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
4199 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio RED 5, сковороды 22/26 см, съемная ручка
в корзину
4399 ₽
Набор посуды Tefal Ingenio BLACK 5, сковороды 24/28 см, съемная ручка
в корзину
1999 ₽
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
популярный
6599 ₽
Набор 2 сковороды 21/28 см Tefal Character
в корзину
4445 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 28 см
в корзину
1650 ₽
Сковорода-гриль 28 см Vitesse Granite VS-4022
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая желтая 26 см
в корзину
новинка
3500 ₽
Сковорода-гриль 28см 3,1л Berghoff Leo
в корзину
популярный
5570 ₽
Сковорода 28см 2,3л Berghoff Gem
в корзину
4199 ₽
Сковорода 28 см Tefal Hard Titanium+
в корзину
2699 ₽
Сковорода гриль 26 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
в корзину
2999 ₽
Сковорода-гриль с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26х26 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
3493 ₽
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
в корзину
новинка
3800 ₽
Сковорода 32см 3,3л Berghoff Leo
в корзину
новинка
3760 ₽
Сковорода 20см 1,1л Berghoff Gem red
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
2 банана (3-ий нам понадобится для подачи) размять толкушкой.
2 банана (3-ий нам понадобится для подачи) размять толкушкой.
На весь экран
шаг 2
В муку добавить щепотку соли, а затем с помощью миксера по одному яйца. Добавить мякоть банана.
В муку добавить щепотку соли, а затем с помощью миксера по одному яйца. Добавить мякоть банана.
На весь экран
шаг 3
Влить в тесто постепенно кокосовое молоко (у меня готовое, покупное). Все тщательно перемешать миксером. Кокосовое молоко можно сделать самим. Для этого следует поместить 225 гр. кокосовой стружки в процессор, залить 2 чашками кипятка и пропульсировать в течении 20-30 секунд. Выложить сито марлей и вылить кокосовую массу. Свести куски марли вместе и хорошо отжать жидкость (молоко), мякоть выкинуть.
Влить в тесто постепенно кокосовое молоко (у меня готовое, покупное). Все тщательно перемешать миксером. Кокосовое молоко можно сделать самим. Для этого следует поместить 225 гр. кокосовой стружки в процессор, залить 2 чашками кипятка и пропульсировать в течении 20-30 секунд. Выложить сито марлей и вылить кокосовую массу. Свести куски марли вместе и хорошо отжать жидкость (молоко), мякоть выкинуть.
На весь экран
шаг 4
Отправить тесто в холодильник на 1 час. Если вы используете тортовую муку, то этот шаг можно опустить. У меня мука обычная. На фото тесто после холодильника. На поверхности видны пузырьки. Тесто довольно жидкое, но так и надо.
Отправить тесто в холодильник на 1 час. Если вы используете тортовую муку, то этот шаг можно опустить. У меня мука обычная. На фото тесто после холодильника. На поверхности видны пузырьки. Тесто довольно жидкое, но так и надо.
На весь экран
шаг 5
Жарим оладьи на сковородке, смазанной растительным маслом. Я выливала по 2 столовые ложки теста на 1 оладушек. Масла добавляла в процессе жарки всего 2 раза. Оладьи прекрасно жарились и на сухой сковороде.
Жарим оладьи на сковородке, смазанной растительным маслом. Я выливала по 2 столовые ложки теста на 1 оладушек. Масла добавляла в процессе жарки всего 2 раза. Оладьи прекрасно жарились и на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем оладьи на блюдо. Я простелила салфетками, потому что первая партия жарилась на масле.
Выкладываем оладьи на блюдо. Я простелила салфетками, потому что первая партия жарилась на масле.
На весь экран
шаг 7
Подаем оладьи к столу горячими! Держите в тепле следующую порцию до подачи.
Подаем оладьи к столу горячими! Держите в тепле следующую порцию до подачи.
На весь экран
шаг 8
1 банан нарезать шайбочками и сбрызнуть лимонным соком. На тарелке собрать горку из оладьев, прокладывая их бананами. Щедро посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
1 банан нарезать шайбочками и сбрызнуть лимонным соком. На тарелке собрать горку из оладьев, прокладывая их бананами. Щедро посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
20.06.2018 03:59:40

Наташа, у вас чудесные оладушки получились) подскажите а как выглядит процессор для кокосового молока? спасибо)

Abdustsius Mkd
Abdustsius Mkd
03.12.2016 13:42:09

Можно заменить кокосовое молоко обычным?

МарциПанка
МарциПанка
03.12.2016 16:21:02
Abdustsius Mkd,

Можно в принципе, но кокосовое молоко не такое жидкое, как обычное. Лучше заменить пополам со сливками или кефиром/йогуртом. Удачи! 🍀

Оксана Чуб
Оксана Чуб
31.01.2016 05:31:31

Наташенька,я делала твои оладушки,дети в восторге!😍Даже сфотать не удалось))))pooh_lolОчень ароматные и нежные!СПАСИБО!!!💐

МарциПанка
МарциПанка
31.01.2016 11:20:14
Оксана Чуб,

Оксаночка, мне ТАК приятно, что оладушки пришлись вам ко двору! 🌹💖 Они действительно ОЧЕНЬ вкусные! На здоровье вам! 🌻🌻🌻

Rica
Rica
27.11.2015 20:23:22

Такая бесподобная вкуснятина!!!😜

МарциПанка
МарциПанка
28.11.2015 09:41:15
Rica,

Спасибо за отзыв! 🌺🌺🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
26.11.2015 23:49:45

Хороши оладушки😋😋 я бы не отказалась так позавтракать😋😋

МарциПанка
МарциПанка
27.11.2015 00:29:29
Ирина B&C,

Ирочка, да, они безумно ароматные! Угощайся на здоровье! 🌺 💗 🌸

Показать еще комментарии
перейти к шагам