Фрукты, запеченные в сливках
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст. ложку коньяка.
Из телепередачи
Фрукты, запеченные в сливках от 04 марта 2010ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 горсть |
| 200 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 щепотка |
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Чай залить 1/2 стакана кипятка и дать немного настояться.
На весь экран
шаг 2
Изюм замочить в горячем чае.
На весь экран
шаг 3
Банан почистить и нарезать кружками.
На весь экран
шаг 4
Яблоко и грушу, удалив сердцевину, нарезать маленькими кубиками.
На весь экран
шаг 5
Разогреть сковороду с 1 ст. ложкой сливочного масла, добавить нарезанные яблоко и грушу, посыпать сахаром, перемешать и слегка прогреть.
На весь экран
шаг 6
Когда сахар полностью растворится, добавить слегка отжатый изюм и прогревать все на небольшом огне еще 7–10 минут.
На весь экран
шаг 7
Большую форму для выпечки или несколько небольших форм смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них припущенные фрукты, а сверху банан.
На весь экран
шаг 8
Влить сливки, посыпать мускатным орехом и запекать под грилем 5–7 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Фрукты в сливках — женский завтрак, поскольку для мужчин запеченные фрукты являются, скорее, десертом. Это блюдо готовится быстро и легко – сначала завариваем копченый чай Lapsang Souchong и замачиваем в нем изюм. Если копченый вкус вам кажется слишком экзотичным, можно использовать любой чай, который нравится. Нарезаем кубиками яблоко и грушу, а банан — круглыми ломтиками, а потом отправляем яблоки и груши на сковороду с 1 ст. л. сливочного масла и небольшим количеством тростникового сахара.
Когда фрукты хорошо прогреются, а сахар растворится, смешиваем их с изюмом и еще немного держим на огне. Смазываем сливочным маслом красивую керамическую форму, выкладываем теплые и ароматные яблоки и груши, сверху украшаем бананами и заливаем сливками. Кстати, сливки с фруктами отлично сочетаются с мускатным орехом, поэтому для пикантности десерт можно ароматизировать этой пряностью. Ставим форму в духовку на 10 минут и наслаждаемся нежным диетическим лакомством. Запеченные фрукты в духовке усваиваются лучше и не причиняют дискомфорта желудку, поэтому их можно смело есть на завтрак. На сайте «Едим Дома» вы найдете множество вкусных и оригинальных блюд из фруктов, которые можно готовить не только на завтрак. Приятного вам дня!
Обалденный десерт. Легкий, в меру сладкий. И очень быстрый.
Когда хочется чего-нибудь лёгкого, но вкусного, то этот десерт самый подходящий.