Фрукты, запеченные в сливках
Описание рецепта
Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст. ложку коньяка.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- банан1шт.
- яблоко1шт.
- груша1шт.
- изюм1горсть
- сливки200мл
- масло сливочное2ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- копченый чай (Lapsang Souchong)0.5ч. л.
- мускатный орех молотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории619кКал25.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Чай залить 1/2 стакана кипятка и дать немного настояться.
- Шаг 1
Изюм замочить в горячем чае.
- Шаг 2
Банан почистить и нарезать кружками.
- Шаг 3
Яблоко и грушу, удалив сердцевину, нарезать маленькими кубиками.
- Шаг 4
Разогреть сковороду с 1 ст. ложкой сливочного масла, добавить нарезанные яблоко и грушу, посыпать сахаром, перемешать и слегка прогреть.
- Шаг 5
Когда сахар полностью растворится, добавить слегка отжатый изюм и прогревать все на небольшом огне еще 7–10 минут.
- Шаг 6
Большую форму для выпечки или несколько небольших форм смазать оставшимся сливочным маслом, разложить в них припущенные фрукты, а сверху банан.
- Шаг 7
Влить сливки, посыпать мускатным орехом и запекать под грилем 5–7 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Комментарии
2Обалденный десерт. Легкий, в меру сладкий. И очень быстрый.
Когда хочется чего-нибудь лёгкого, но вкусного, то этот десерт самый подходящий.