Манная каша с маком и малиновым вареньем
Описание рецепта
Ешьте кашу по утрам — будите здоровы!Слово редактора
Манная каша на молоке — классический завтрак, который быстро готовится и хорошо насыщает. Мак добавляет лёгкую ореховую нотку, а малиновое варенье — кислинку и аромат. Густоту можно регулировать количеством крупы: больше манки — плотнее каша, меньше — нежнее. Подходит и детям, и взрослым, особенно когда нужен сытный горячий завтрак без лишних хлопот.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- манная крупа100г
- сахар1ст. л.
- мак2ст. л.
- сливочное масло30г
- малиновое варенье3ч. л.
- молоко 2,5%1л
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории488кКал20.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1В кастрюлю налить молоко, добавить сахар и мак. Поставить на средний огонь и довести до кипения.Следите, чтобы молоко не убежало — как только появятся пузыри по краям, убавляйте огонь. - Шаг 2Шаг 2Убавить огонь и кипятить молоко с маком пять минут.Кипячение с маком нужно, чтобы зёрна немного размягчились и раскрыли аромат.
- Шаг 3Шаг 3Постепенно тонкой струйкой всыпать манную крупу, непрерывно помешивая.Всыпайте манку медленно и не прекращайте мешать — так не будет комков.
- Шаг 4Шаг 4Варить, помешивая, до загустения. Снять с огня, добавить кусочек сливочного масла и перемешать.Количество манной крупы можно скорректировать: для густой каши добавьте чуть больше, для жидкой — чуть меньше.
- Шаг 5Шаг 5Разложить по тарелкам, добавить малиновое варенье и подавать горячей.Варенье кладите в самом конце, уже в тарелку — так оно сохранит свежий вкус и не потеряет цвет.
На заметку
Подавайте кашу сразу, пока горячая — при остывании она заметно густеет. Если каша всё же загустела, влейте немного тёплого молока и перемешайте. Малиновое варенье можно заменить любым другим — смородиновым, вишнёвым или абрикосовым. Этот рецепт легко повторить по фото даже без опыта, а результат всегда предсказуемый и сытный.Оценить512
0