Запеканка с зеленым горошком

Запеканка с зеленым горошком

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Когда в холодильнике ничего нет, на помощь приходят ... запеканки! Они делаются из всего подряд, что можно насобирать в холодильнике и морозилке. Расскажу, почему для меня это так просто: в моем холодильнике всегда есть яйца и молоко. А также картофельное пюре. Мы его готовим на неделю! Просто разминаем вареный картофель, а потом греем порции и добавляем домашнюю сметанку. В морозилке у меня всегда есть сосиски (их муж любит на завтрак) и просто гора различных овощей, как в пакетах, тах и собственной заморозки. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории207кКал
    8.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Зеленый горошек опустить в кипящую воду и варить около 2-3 минут.

    Зеленый горошек опустить в кипящую воду и варить около 2-3 минут.

  • Шаг 1 Картофельное пюре размять вилкой и утрамбовать.

    Картофельное пюре размять вилкой и утрамбовать.

  • Шаг 2 Сосиски порезать наискось или кружочками, уложить на пюре. Сверху равномерно высыпать горошек.

    Сосиски порезать наискось или кружочками, уложить на пюре. Сверху равномерно высыпать горошек.

  • Шаг 3 Приготовить смесь: взболтать вилкой яйца, посолить, поперчить и добавить молоко. Все перемешать и залить запеканку.

    Приготовить смесь: взболтать вилкой яйца, посолить, поперчить и добавить молоко. Все перемешать и залить запеканку.

  • Шаг 4 Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200°C духовке около 40 минут.

    Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 200°C духовке около 40 минут.

  • Шаг 5 Можно подавать горячей. А можно еле теплой, когда все соки снова впитаются в запеканку. И даже холодная она вкусна!

    Можно подавать горячей. А можно еле теплой, когда все соки снова впитаются в запеканку. И даже холодная она вкусна!

Оценить528
0

Автор рецепта

Ирина АрканниковаИрина Арканникова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

    Отличная запеканка вышла😋😋

    • Апрель
      Апрель

      у нас сосиски не всегда есть в холодильнике, но как вариант обеда или ужина мне подойдет лично,а муж только мясо ест на ужин😌

      • Елена-Шоколад
        Елена-Шоколад

        Да, ладно - "Ничего нет в холодильнике". Пармезан же есть! pooh_lol pooh_lol

        • Т
          Т

          Горошек очень вкусно в запеканочке,я тоже делала! 😌

          • vicky
            vicky

            Пюре на неделю 😳 я бы за 1 1/2 дня бы его уничтожила 😄 а запеканочка вкусная 😋 - это действительно палочка - выручалочка 💐

            Оставить комментарий