Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Сало в луковой шелухе

Сало в луковой шелухе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень хороший рецепт сала. Оно получается очень вкусным, мягким и ароматным. Такое сало можно хранить в морозильной камере 3 месяца, в холодильнике неделю-полторы. Очень удобно приготовить его много и брать с собой на дачу, в поездку или командировку. На даче со свежими овощами будет супер!   

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 горсти
1 ст. л.
1 ч. л.
4 зубчика
2000 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сало промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками.
Сало промыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками.
На весь экран
шаг 2
В большую кастрюлю налить воды, добавить соль и луковую шелуху. Кипятить 5 минут.
В большую кастрюлю налить воды, добавить соль и луковую шелуху. Кипятить 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Затем кладем сало. Вода должна покрывать сало, для того чтобы оно равномерно просолилось. Кипятить 40-45 минут. Затем выключить огонь и оставить сало в рассоле на сутки.
Затем кладем сало. Вода должна покрывать сало, для того чтобы оно равномерно просолилось. Кипятить 40-45 минут. Затем выключить огонь и оставить сало в рассоле на сутки.
На весь экран
шаг 4
Через сутки достаем из рассола, обсушиваем.
Через сутки достаем из рассола, обсушиваем.
На весь экран
шаг 5
Натираем красным перцем с измельченным или порезанным чесноком.
Натираем красным перцем с измельченным или порезанным чесноком.
На весь экран
шаг 6
Хранить в холодильнике. Подавать с гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Хранить в холодильнике. Подавать с гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
04.06.2016 00:02:27

И я готовлю подобным образом!!!💗😃 Соглашусь, это очень вкусно!😋😉🌷

Солнце
Солнце
04.06.2016 09:49:38
ВикторияS,

спасибо Вика! 😘 💐

Марина Z.
Марина Z.
03.06.2016 22:04:31

Я готовлю по такому рецепту, очень вкусно😋😋😋.

Солнце
Солнце
04.06.2016 09:49:17
Марина Z.,

спасибо Марина! 😊 💐

Лариса
Лариса
03.06.2016 21:28:34

Анечка, помнишь мультяшного героя Роки из "Чип и Дейл", у которого усы закручивались от сыра 😄 Так вот, у меня нос восьмеркой завернулся от твоего сала pooh_lol Очень смачное 😋

Солнце
Солнце
04.06.2016 09:49:00
Лариса,

да Лариса, помню. pooh_lol очень рада, что тебе понравилось. 😍

Крошка Юля
Крошка Юля
03.06.2016 20:15:34

Мммм, какое сало!! я в магазине на днях облизывалась у витрины с салом, настучала себе по рукам и ушла😓😓

Солнце
Солнце
04.06.2016 09:48:10
Крошка Юля,

правильно сделала, что ушла. Сама приготовь. 😘 😋

Апрель
Апрель
03.06.2016 17:50:07

ммм, как вкусно то😍

Солнце
Солнце
04.06.2016 09:47:33
Апрель,

спасибо Алечка! 😘

Показать еще комментарии