+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Японский сэндвич (Katsu sando)

Японский сэндвич (Katsu sando)
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мы будем готовить адаптированный в моей семье сэндвич.

А вот немного о правильном Кацу-Сандо: Этот сэндвич готовится с куриной или свиной котлетой,которая обжаривается с использованием сухарей "панко" — это панировочные сухари, которые готовятся только из мякиша белого хлеба и подсушиваются в духовке без изменения цвета. Японцы используют для смазывания хлеба соус Тонкацу, можно встретить и такой соус: острый из майонеза, горчицы и острого кетчупа. Вместо белокочанной капусты иногда готовят с листьями салата.

Угощайтесь!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 ст. л.
50 г
1 ч. л.
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
2 куска
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Сначала делаем куриную котлету. Отбиваем куриное филе, солим, перчим. Обмакиваем во взбитом яйце, потом в сухарях. Обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Как вариант: я запекала отбивные в духовке, а потом использовала для этого сэндвича. Капусту мелко нашинковать и щедро сбрызнуть лимонным соком. Оставить на 5 минут.
На весь экран
шаг 2
Собираем наш сэндвич: оба куска хлеба смазать острым соусом, я использовала соус-джем по моему рецепту — http://www.edimdoma.ru/retsepty/76997-sous-dzhem-iz-pertsev-chili.
Собираем наш сэндвич: оба куска хлеба смазать острым соусом, я использовала соус-джем по моему рецепту — http://www.edimdoma.ru/retsepty/76997-sous-dzhem-iz-pertsev-chili.
На весь экран
шаг 3
На один кусок кладем куриную котлету.
На один кусок кладем куриную котлету.
На весь экран
шаг 4
Сверху маринованную капусту.
Сверху маринованную капусту.
На весь экран
шаг 5
Накрыть вторым куском хлеба.
Накрыть вторым куском хлеба.
На весь экран
шаг 6
Вкуснейший, сытный бутербродик по-японски готов. Можно им позавтракать, а я брала на перекус на работу. Приятного аппетита!
Вкуснейший, сытный бутербродик по-японски готов. Можно им позавтракать, а я брала на перекус на работу. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Лариса
Лариса
04.12.2015 23:26:23

Ну вот, а я уже весь твой соус из перчиков съела 😕 Оксаночка, где ж ты раньше была? 😄 Соус обладенный, так что и сэндвичи точно вкусные 😋💖

Оксана Чуб
Оксана Чуб
05.12.2015 05:48:56
Лариса,

А у меня одна маленькая баночка осталась 😌Спасибо , Лариса 😘

MERI
MERI
04.12.2015 19:19:31

УАУ! 😍 очень впечатляющий сэндвич!!!😋😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
05.12.2015 05:47:39
MERI,

Вкуснейший получился, Маш🌹я даже не ожидала 😌слистом салата делала , но с капустой сочнее😉

MERI
MERI
05.12.2015 08:51:45
Оксана Чуб,

Очень аппетитно выглядит! Я вот сижу завтракаю и из-за твоего сэндвича ещё одно яйцо съела😂😂😂😂

Апрель
Апрель
04.12.2015 15:31:19

и наверно они заправляют этот сэндвич с соусом васаби😊 вкусно и не сложно😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
04.12.2015 15:51:09
Апрель,

Тонкацу соус наверное и без васаби острыйpooh_lol,но может и васаби добавляют.Спасибо Аля😉💐

Апрель
Апрель
04.12.2015 15:53:38
Оксана Чуб,

ага, про тонкацу не знаю не пробовала😊 если есть один соус острый уже, то второй наверно уже они не добавляют😊я в японской кухне только самые распространненные виды еды и продуктов знаю😊

ТатьянаS
ТатьянаS
04.12.2015 10:03:04

Вот это сэндвич!!! 😎 Ты права,Оксана,надо показывать его в разрезе))) 😉

Оксана Чуб
Оксана Чуб
04.12.2015 15:50:23
ТатьянаS,

Спасибо,Танюша😘🌸

Галина
Галина
04.12.2015 08:40:47

Очень даже хороший обед и для мужчин😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
04.12.2015 09:07:51
Галина,

Ну если штук пять сделать таких сэндвичей,можно и пообедать!😌Спасибо,Галина 🌸

Показать еще комментарии