Печенье с шоколадом

08 декабря 2015

Время приготовления 25 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Такое печенье с утренней чашкой кофе прекрасно поднимает настроение, а кроме того, это классная идея для подарка: напеките его побольше и сложите в красивую баночку или пакетик! Если любите сладкое, добавьте 4 ст. ложки сахара.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука7ст. л.
шоколадные капли100г
сливочное масло100г
яйца куриные1шт.
сахар коричневый2ст. л.
кукурузный крахмал2ст. л.
сахарная пудра1ст. л.
разрыхлитель10г
ванильный экстракт0.5ч. л.
соль морская0.5ч. л.

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры22г
27.50% от дневной нормы
Углеводы46г
15.33% от дневной нормы
Калории393кКал
16.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
Шаг 1
Сливочное масло растопить на медленном огне.
Шаг 2
Муку перемешать с крахмалом, шоколадными каплями, разрыхлителем и солью.
Шаг 3
В растопленное сливочное масло влить ванильный экстракт и перемешать.
Шаг 4
К муке с шоколадом добавить яйцо и, непрерывно перемешивая, тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло.
Шаг 5
Добавить в тесто коричневый сахар и еще раз вымешать.
Шаг 6
Противень выстелить бумагой для выпечки.
Шаг 7
Из теста сформировать небольшие лепешки и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга.
Шаг 8
Выпекать печенье в разогретой духовке 7–8 минут. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.