Гренки с овощами под сыром
Описание рецепта
Вкуснее гренок могут
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для верха
- паприка сладкая5щепотка
- петрушка сушеная5щепотка
- Дополнительно
- растительное масло для жарки1ст. л.
- огурцы маринованные2шт.
- Основные
- сыр5пласт
- помидоры1шт.
- лук репчатый0.5головка
- яйца куриные1шт.
- молоко2ст. л.
- соевый соус1ч. л.
- тмин1щепотка
- базилик сушеный0.5г
- батон5кусок
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории447кКал18.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
От ломтиков вчерашнего батона обрезаем края, формируя квадратики.
- Шаг 1
Можно использовать французский багет.
- Шаг 2
Готовим яичную "болтушку". Яйцо, молоко, специи...
- Шаг 3
Вместо соли я добавила ложечку соевого соуса.
- Шаг 4
Взбиваем.
- Шаг 5
Макаем хлебушек в "болтушку".
- Шаг 6
Пропитываем со всех сторон. Хватит на все кусочки!
- Шаг 7
Жарим с двух сторон на растительном масле.
- Шаг 8
Нарезаем помидор вдоль. Сыр — на квадратики. Луковицу режем очень тонко на полупрозрачные слайсы.
- Шаг 9
Накрываем гренку помидором.
- Шаг 10
Луком сверху.
- Шаг 11
И завершаем башенку сыром.
- Шаг 12
Запекаем или в духовке или в сковороде под крышкой. Я запекала в микроволновке 2 минуты на максимуме до расплавления сыра.
- Шаг 13
Посыпаем на горячий сыр паприку и петрушку.
- Шаг 14
Подаём на завтрак или просто в качестве перекуса!
- Шаг 15
Очень вкусно с маринованным огурчиком.