Видеорецепты по теме
Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо козьего сыра подойдет творог или любой слабосоленый сыр, который вам по вкусу. В начинку можно добавить маринованные грибы, кусочки ветчины или куриную грудку, которая осталась от вчерашней запеченной курицы.
Пищевая ценность порции
328
кКалл
13%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 23 г |
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 пласт |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 4 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180–190°С.
На весь экран
шаг 2
Тесто предварительно разморозить, затем выложить на лист бумаги для выпечки, раскатать не слишком тонко и разрезать на 4 квадрата.
На весь экран
шаг 3
Отступая примерно на полтора сантиметра от краев и не прорезая тесто насквозь, ножом прочертить квадраты меньшей площади, чтобы получились бортики.
На весь экран
шаг 4
Артишоки нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 5
Козий сыр нарезать небольшими брусками.
На весь экран
шаг 6
Центр каждого квадрата смазать соусом песто, выложить артишоки и козий сыр, все слегка посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 7
Желток перемешать со щепоткой соли и кисточкой смазать свободные бортики теста.
На весь экран
шаг 8
Бумагу с тестом переложить на противень и выпекать тарталетки в разогретой духовке 10–15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
