Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Вместо козьего сыра подойдет творог или любой слабосоленый сыр, который вам по вкусу. В начинку можно добавить маринованные грибы, кусочки ветчины или куриную грудку, которая осталась от вчерашней запеченной курицы.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 пласт |
| 3 шт. |
| 100 г |
| 4 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180–190°С.
На весь экран
шаг 2
Тесто предварительно разморозить, затем выложить на лист бумаги для выпечки, раскатать не слишком тонко и разрезать на 4 квадрата.
На весь экран
шаг 3
Отступая примерно на полтора сантиметра от краев и не прорезая тесто насквозь, ножом прочертить квадраты меньшей площади, чтобы получились бортики.
На весь экран
шаг 4
Артишоки нарезать тонкими дольками.
На весь экран
шаг 5
Козий сыр нарезать небольшими брусками.
На весь экран
шаг 6
Центр каждого квадрата смазать соусом песто, выложить артишоки и козий сыр, все слегка посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 7
Желток перемешать со щепоткой соли и кисточкой смазать свободные бортики теста.
На весь экран
шаг 8
Бумагу с тестом переложить на противень и выпекать тарталетки в разогретой духовке 10–15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
