Салат с маринованными артишоками
Салат с маринованными артишоками — это изысканное блюдо, которое может стать украшением любого стола. В подборке собраны рецепты с использованием консервированных и маринованных артишоков, которые придают салату пикантный и оригинальный вкус. Вы найдёте как классические сочетания, так и оригинальные авторские интерпретации.
Что готовим
Из чего готовим
Салат «Нисуаз» с белой фасолью
«Нисуаз» — это салат, который может для меня заменить первое, второе и третье. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно взять из си
Юлия Высоцкая
Омлет с помидорами черри и салатом из артишоков
Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!
Юлия Высоцкая
Теплый салат с макаронами, моцареллой и ростбифом
Вместо руколы можно взять шпинат, а вместо маринованного перца добавить запеченный в духовке, очищенный от кожицы сладкий перец, сбрызнутый оливковым маслом. Если вы не едите мясо и сыр, делайте салат без ростбифа, а моцареллу
Юлия Высоцкая
Салат с нутом, артишоками и помидорами
Великолепный салат с нутом и овощами из книги Юлии Высоцкой. Нут ТМ «Националь». Всем очень рекомендую!
GinaGrin
Салат «Ницца»
«Изюминка» сегодняшнего салата — это соус-заправка, основой которого является мятый картофель. На мой взгляд очень интересный и вкусный соус, а соответственно и салат! В заправке я использовала горчичное натур
vicky
Салат из нута, артишоков и помидоров
Горох нут издавна был известен на Ближнем Востоке и в Средиземноморье, а в наше время он стал одним из самых модных продуктов здорового питания!
Юлия Высоцкая
Маринованные артишоки — универсальный ингредиент для салатов. Они придают блюду пикантность и позволяют создавать интересные вкусовые сочетания.
Артишоки хорошо сочетаются с оливковым маслом, лимонным соком, свежими овощами и зеленью. Сыр твёрдых сортов или фета добавят сытности, орехи — текстуру.
Консервированные артишоки удобны в использовании: они всегда под рукой. Маринованные обладают более ярким вкусом и добавляют в салат дополнительную пикантность за счёт специй маринада.
При выборе ингредиентов обращайте внимание на качество продуктов. Свежие овощи и зелень делают салат не только вкусным, но и визуально привлекательным. Артишоки сочетаются с оливками, томатами, огурцами и болгарским перцем.
Сочетание консервированных артишоков с рукколой, вялеными помидорами и пармезаном — классика итальянской кухни, которую легко воспроизвести дома.