Ребрышки в специях

Ребрышки в специях

Время приготовления 3 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Богатый вкус, нежное мясо, что еще можно желать в празничный ужин.

Ингредиенты на порции

  • Специи:
  • сахар коричневый4ст. л.
  • соль2ст. л.
  • перец чили молотый4ч. л.
  • кумин2ч. л.
  • приправа 5 специй (five spice)0.5ч. л.
  • перец кайенский красный1ч. л.
  • перец черный свежемолотый1ч. л.
  • чесночный порошок1ч. л.
  • луковый порошок1ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки78г
    86.67% от дневной нормы
  • Жиры148г
    185.00% от дневной нормы
  • Углеводы34г
    11.33% от дневной нормы
  • Калории1755кКал
    73.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Смешаем все сухие специи в емкости.

    Смешаем все сухие специи в емкости.

  • Шаг 1 Свиные ребрышки порезать на небольшие секции.

    Свиные ребрышки порезать на небольшие секции.

  • Шаг 2 Обвалять в специях со всех сторон. Дать полежать при комнатной температуре 1 час.

    Обвалять в специях со всех сторон. Дать полежать при комнатной температуре 1 час.

  • Шаг 3 Готовим на гриле или в духовке при температуре 180°С 2 часа, закрыв все кулинарной фольгой.

    Готовим на гриле или в духовке при температуре 180°С 2 часа, закрыв все кулинарной фольгой.

  • Шаг 4 Смешать соус барбекю с жидким медом. Смазать ребрышки со всех сторон. Вернуть в духовку на 10 минут.

    Смешать соус барбекю с жидким медом. Смазать ребрышки со всех сторон. Вернуть в духовку на 10 минут.

  • Шаг 5 Подаем к столу с готовым гарниром и овощами. Приятного аппетита.

    Подаем к столу с готовым гарниром и овощами. Приятного аппетита.

Оценить528
0

Автор рецепта

АпрельАпрель,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Замечательные румяные рёбрышки! 😋

    • Ирина B&C
      Ирина B&C

      Ну, вот , Аля, наконец СВИНЫЕ ребра)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol шучу, у тебя мясо на любой вкус, а я как всегда рецепт утащила😘😘

      • Валентина
        Валентина

        Спасибо за рецепт! Мне всегда импонирует, что у Вас на гарнир к вкусному мясу - полезные овощи.

        • Лариса
          Лариса

          😋 шикарное мясо 😋💖

          • GinaGrin
            GinaGrin

            Мяско выше всяких похвал 😍 Аля, угощай))) 😋

            Оставить комментарий