Жаркое с картофелем и куриной печенью
Описание рецепта
Вкусно,быстро и доступно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень300г
- лук репчатый2шт.
- чеснок2зубчик
- сметана2ст. л.
- петрушка зелень1шт.
- подсолнечное масло3ст. л.
- соль1щепотка
- перец свежемолотый смесь1щепотка
- картофель1кг
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории363кКал15.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Печень помыть, удалить пленки и порезать небольшими кусочками. Печень обжарить на масле 5 минут, периодически помешивая.
- Шаг 1
Лук почистить и порезать мелкими кубиками. Добавить к печени и готовить еще 5 минут.
- Шаг 2
Картофель очистить, порезать кубиками. В сковороду добавить картофель и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
- Шаг 3
По истечению времени добавить соль, измельченный чеснок, петрушку и добавить сметану. Аккуратно перемешать и готовить еще 5 минут.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Готовлю грибные оладьи на замену котлетам — не думала, что испарятся со стола быстрее мяса
Комментарии
8Екатерина готовлю по вашему рецепту ))) спасибо вам за рецепт
Вместо петрушки положила укроп, тоже неплохо. Вкусное блюдо. Единственный нюанс - жарить одну печень 5 минут да ещё потом с луком 5 минут - это перебор, она засохнет.
печень куриная
Фото с дымком-чудо! 😎😋
Очень аппетитно😋 этот дымок ....😇😇😇