Салат "грибок"
Описание рецепта
Приближается пора праздников и я экпериментирую на кухне в поисках интересных рецептов салатов, таких, чтобы пришлись по вкусу моей семье. Этот салат один из них.
Понравилось сочетание маринованных грибочков и курицы, и жареный лук тут тоже кстати.
В общем выношу на всеобщее обозрение.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр80г
- яйца куриные2шт.
- куриные грудки вареные1шт.
- майонез домашний1ст. л.
- лук репчатый1головка
- подсолнечное масло1ст. л.
- опята маринованные100г
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории313кКал13.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварную или запеченную (как у меня) грудку нарезать кубиками.
- Шаг 1
Небольшую луковицу нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
- Шаг 2
Маринованные опята, у меня приготовленные мамочкой, порезать пополам.
- Шаг 3
Яйца отварить и нарезать кубиками.
- Шаг 4
Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 5
Перемешать все составляющие и заправить по желанию майонезом или сметаной. Убрать в холодильник минут на 15, чтобы охладился.
- Шаг 6
Украсить грибочками и подавать на стол. Приятного аппетита!