+ 1000
+ 1000

Витаминные конфеты

Витаминные конфеты
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
32 персоны
 

ОПИСАНИЕ

 Поздравляю всех с Новым годом! Помните рецепт витаминного новогоднего лимонада? http://www.edimdoma.ru/retsepty/78109-novogodniy-vitaminnyy-limonad.Так вот, делая этот напиток к празднику, я решила использовать то что от него осталось (жмых) для приготовления конфет, так сказать безотходное производство. Результат превзошел ожидание! Что получилось-читайте ниже.

Пищевая ценность порции

101
кКал
4%
Белки1 г
Жиры2 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
100 г
3 ст. л.
½ ч. л.
2 шт.
2 шт.
1 шт.
550 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовленные апельсины и лимон (жмых от напитка) помещаем в сотейник. В этот раз я добавила к ним ещё и 2 крупных и измельченных блендером моркови. Она абсолютно не ощущается на вкус, зато даёт кучу витаминов и яркий цвет). Добавляем сахар, перемешиваем до однородности и варим на малом огне примерно 40 минут.
Подготовленные апельсины и лимон (жмых от напитка) помещаем в сотейник. В этот раз я добавила к ним ещё и 2 крупных и измельченных блендером моркови. Она абсолютно не ощущается на вкус, зато даёт кучу витаминов и яркий цвет). Добавляем сахар, перемешиваем до однородности и варим на малом огне примерно 40 минут.
На весь экран
Вот так выглядит пюре к концу варки. Добавим пару капель растительного масла для усвоения витамина Е из моркови.
Вот так выглядит пюре к концу варки. Добавим пару капель растительного масла для усвоения витамина Е из моркови.
На весь экран
Выкладываем готовое сырьё не очень тонким слоем на пергамент и подсушиваем в духовке при 100-110°С примерно 1 час. Затем дать массе остыть.
Выкладываем готовое сырьё не очень тонким слоем на пергамент и подсушиваем в духовке при 100-110°С примерно 1 час. Затем дать массе остыть.
На весь экран
Формируем из кусочков подготовленной массы конфетки (или используем форму для конфет). В таком виде оставляем их отдохнуть, я делала вечером, оставила до утра.
Формируем из кусочков подготовленной массы конфетки (или используем форму для конфет). В таком виде оставляем их отдохнуть, я делала вечером, оставила до утра.
На весь экран
У меня вышло 32 конфетки.
У меня вышло 32 конфетки.
На весь экран
На паровой бане растопить шоколад (лучше чёрный) с добавлением молока и корицы, смешать до однородности. Глазурь готова.
На весь экран
Обмакиваем в глазурь конфетки, украшаем орешками (или кокосовой стружкой).
Обмакиваем в глазурь конфетки, украшаем орешками (или кокосовой стружкой).
На весь экран
Так выглядит конфета в разрезе.
Так выглядит конфета в разрезе.
На весь экран
Выкладываем сладости на блюдо или в подарочную коробочку.
Выкладываем сладости на блюдо или в подарочную коробочку.
На весь экран
Делала часть с чёрным шоколадом и часть с молочным, обе хороши Наслаждайтесь витаминными конфетами. С Новым годом и Рождеством!
Делала часть с чёрным шоколадом и часть с молочным, обе хороши Наслаждайтесь витаминными конфетами. С Новым годом и Рождеством!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Домашние конфеты-это всегда классно и полезно!!! Хороши!!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Ну я только приветствую такие конфетки! 😄😊😃

yanina101
yanina101
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!🌻

Лариса
Лариса
5 лет назад

У хорошей хозяйки и крошки со стола не пропадут 😄 Молодец, здорово придумала 👌 💖

yanina101
yanina101
5 лет назад
Лариса,

Спасибо, Лариса! Похожую идею встречала в интернете, но если несколько человек думают об одном и том же, значит, в этом что-то естьpooh_lol

Галина
Галина
5 лет назад

Домашние конфеты - всегда здорово! Умница😍

yanina101
yanina101
5 лет назад
Галина,

Спасибо, Галочка, я старалась! С Новым годом!🌻

Sенечка
Sенечка
5 лет назад

Домашние конфеты - это супер!!!!

yanina101
yanina101
5 лет назад
Sенечка,

Спасибо, согласна! С наступившим!🌻

Sенечка
Sенечка
5 лет назад
yanina101,

Спасибо. И Вас с Новым годом!!!!

Показать еще комментарии