+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Витаминные конфеты

Витаминные конфеты
Приготовление
1 час и 40 минут
 
Рецепт на:
32 персоны
 
ОПИСАНИЕ

 Поздравляю всех с Новым годом! Помните рецепт витаминного новогоднего лимонада? http://www.edimdoma.ru/retsepty/78109-novogodniy-vitaminnyy-limonad.Так вот, делая этот напиток к празднику, я решила использовать то что от него осталось (жмых) для приготовления конфет, так сказать безотходное производство. Результат превзошел ожидание! Что получилось-читайте ниже.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 горсть
100 г
3 ст. л.
½ ч. л.
2 шт.
2 шт.
1 шт.
550 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Подготовленные апельсины и лимон (жмых от напитка) помещаем в сотейник. В этот раз я добавила к ним ещё и 2 крупных и измельченных блендером моркови. Она абсолютно не ощущается на вкус, зато даёт кучу витаминов и яркий цвет). Добавляем сахар, перемешиваем до однородности и варим на малом огне примерно 40 минут.
Подготовленные апельсины и лимон (жмых от напитка) помещаем в сотейник. В этот раз я добавила к ним ещё и 2 крупных и измельченных блендером моркови. Она абсолютно не ощущается на вкус, зато даёт кучу витаминов и яркий цвет). Добавляем сахар, перемешиваем до однородности и варим на малом огне примерно 40 минут.
На весь экран
шаг 2
Вот так выглядит пюре к концу варки. Добавим пару капель растительного масла для усвоения витамина Е из моркови.
Вот так выглядит пюре к концу варки. Добавим пару капель растительного масла для усвоения витамина Е из моркови.
На весь экран
шаг 3
Выкладываем готовое сырьё не очень тонким слоем на пергамент и подсушиваем в духовке при 100-110°С примерно 1 час. Затем дать массе остыть.
Выкладываем готовое сырьё не очень тонким слоем на пергамент и подсушиваем в духовке при 100-110°С примерно 1 час. Затем дать массе остыть.
На весь экран
шаг 4
Формируем из кусочков подготовленной массы конфетки (или используем форму для конфет). В таком виде оставляем их отдохнуть, я делала вечером, оставила до утра.
Формируем из кусочков подготовленной массы конфетки (или используем форму для конфет). В таком виде оставляем их отдохнуть, я делала вечером, оставила до утра.
На весь экран
шаг 5
У меня вышло 32 конфетки.
У меня вышло 32 конфетки.
На весь экран
шаг 6
На паровой бане растопить шоколад (лучше чёрный) с добавлением молока и корицы, смешать до однородности. Глазурь готова.
На весь экран
шаг 7
Обмакиваем в глазурь конфетки, украшаем орешками (или кокосовой стружкой).
Обмакиваем в глазурь конфетки, украшаем орешками (или кокосовой стружкой).
На весь экран
шаг 8
Так выглядит конфета в разрезе.
Так выглядит конфета в разрезе.
На весь экран
шаг 9
Выкладываем сладости на блюдо или в подарочную коробочку.
Выкладываем сладости на блюдо или в подарочную коробочку.
На весь экран
шаг 10
Делала часть с чёрным шоколадом и часть с молочным, обе хороши Наслаждайтесь витаминными конфетами. С Новым годом и Рождеством!
Делала часть с чёрным шоколадом и часть с молочным, обе хороши Наслаждайтесь витаминными конфетами. С Новым годом и Рождеством!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
03.01.2016 22:02:35

Домашние конфеты-это всегда классно и полезно!!! Хороши!!!😘

ТатьянаS
ТатьянаS
03.01.2016 21:23:42

Ну я только приветствую такие конфетки! 😄😊😃

yanina101
yanina101
03.01.2016 21:48:16
ТатьянаS,

Спасибо, Татьяна!🌻

Лариса
Лариса
03.01.2016 17:39:32

У хорошей хозяйки и крошки со стола не пропадут 😄 Молодец, здорово придумала 👌 💖

yanina101
yanina101
03.01.2016 21:06:14
Лариса,

Спасибо, Лариса! Похожую идею встречала в интернете, но если несколько человек думают об одном и том же, значит, в этом что-то естьpooh_lol

Галина
Галина
03.01.2016 06:46:08

Домашние конфеты - всегда здорово! Умница😍

yanina101
yanina101
03.01.2016 10:29:32
Галина,

Спасибо, Галочка, я старалась! С Новым годом!🌻

Sенечка
Sенечка
02.01.2016 14:25:47

Домашние конфеты - это супер!!!!

yanina101
yanina101
02.01.2016 15:51:45
Sенечка,

Спасибо, согласна! С наступившим!🌻

Sенечка
Sенечка
02.01.2016 23:06:11
yanina101,

Спасибо. И Вас с Новым годом!!!!

Показать еще комментарии