Свинина со шпинатом и хлебом

Свинина со шпинатом и хлебом

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Захотелось кусочек свинины с какой-нибудь вкусной начинкой. Скажем так, начинка превзошла мясо: по ароматным качествам уж точно! :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры50г
    62.50% от дневной нормы
  • Углеводы36г
    12.00% от дневной нормы
  • Калории680кКал
    28.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Свинину вымыть, промокнуть салфеткой.
    Свинину вымыть, промокнуть салфеткой.
  • Шаг 1 Батон порезать на мелкие кубики.
    Батон порезать на мелкие кубики.
  • Шаг 2 Шпинат и зелень я режу и замораживаю заранее, а потом опускаю в кипяток и процеживаю размороженную зелень через сито.
    Шпинат и зелень я режу и замораживаю заранее, а потом опускаю в кипяток и процеживаю размороженную зелень через сито.
  • Шаг 3 Пропустить чеснок через чеснокодавку или мелко порезать.
    Пропустить чеснок через чеснокодавку или мелко порезать.
  • Шаг 4 Смешать хлеб, зелень и чеснок. Посолить, поперчить и полить маслом. Перемешать
    Смешать хлеб, зелень и чеснок. Посолить, поперчить и полить маслом. Перемешать
  • Шаг 5 Сделать надрезы в мясе. Посолить его со всех сторон.
    Сделать надрезы в мясе. Посолить его со всех сторон.
  • Шаг 6 Выложить начинку в надрезы.
    Выложить начинку в надрезы.
  • Шаг 7 Разогреть духовку до 200°С. Завернуть мясо в фольгу и выложить на противень. Запекать около 2 часов (в конце фольгу приоткрыть минут на 15, что выпарить жидкость лишнюю и зарумянить верх).
    Разогреть духовку до 200°С. Завернуть мясо в фольгу и выложить на противень. Запекать около 2 часов (в конце фольгу приоткрыть минут на 15, что выпарить жидкость лишнюю и зарумянить верх).
  • Шаг 8 Мяско вкусно, как в горячем, так и холодном виде. Мы режем его тонко и кладем на бутерброды.
    Мяско вкусно, как в горячем, так и холодном виде. Мы режем его тонко и кладем на бутерброды.
Оценить530
0

Автор рецепта

Ирина АрканниковаИрина Арканникова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Снежинка Татьяна
    Снежинка Татьяна

     Муж ел мясо, а ты начинку??!pooh_lol Если серьёзно, мяско аппетитнейшее😋

    • Елена-Шоколад
      Елена-Шоколад

       Разрез Очень хорош! Охотно верю, что вкусно и холодным, и горячим!!

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Разрез манящий, очень аппетитно😋

        • Марина
          Марина

           Аппетитно очень!😋🌺

          • Анна
            Анна

             Ирочка! Свежо! Легко! И очень Вкусно!!!!!!

            Оставить комментарий