+ 1000
+ 1000

Ириски в кокосовой стружке

Ириски в кокосовой стружке
Ириски в кокосовой стружке
Ириски в кокосовой стружке
Ириски в кокосовой стружке
Ириски в кокосовой стружке
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10персон
 

ОПИСАНИЕ

Выходных много, можно и ирисками домашними побаловаться! Рецепт из интернета,готовить не совсем обычно, но главное-вкусно! 

Пищевая ценность порции

420
кКал
17%
Белки3 г
Жиры17 г
Углеводы64 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
450 г
1 г
70 г
½ л
Инвертный сироп
1 г
75 мл
150 г
Для панировки
½ стакана
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/17

Нагреваем цельное молоко (из порошка не подойдёт), нужно именно топлёное.
Нагреваем цельное молоко (из порошка не подойдёт), нужно именно топлёное.
На весь экран

шаг 2/17

Растворяем сахар в молоке и добавим соду на кончике ножа.
Растворяем сахар в молоке и добавим соду на кончике ножа.
На весь экран

шаг 3/17

Это и будет 1 грамм.
Это и будет 1 грамм.
На весь экран

шаг 4/17

Перемешиваем.
Перемешиваем.
На весь экран

шаг 5/17

В другой кастрюле будем варить сироп. В сахар вливаем воду и ставим на огонь.
В другой кастрюле будем варить сироп. В сахар вливаем воду и ставим на огонь.
На весь экран

шаг 6/17

Доводим до кипения и полного растворения сахара.
Доводим до кипения и полного растворения сахара.
На весь экран

шаг 7/17

В сироп добавим лимонную кислоту тоже на кончике ножа — 1 г.
В сироп добавим лимонную кислоту тоже на кончике ножа — 1 г.
На весь экран

шаг 8/17

Варить продолжаем до загустения сиропа.
Варить продолжаем до загустения сиропа.
На весь экран

шаг 9/17

Теперь в горячее молоко с сахаром добавим 6-7 ст. л. сиропа, весь не понадобится.
Теперь в горячее молоко с сахаром добавим 6-7 ст. л. сиропа, весь не понадобится.
На весь экран

шаг 10/17

Продолжаем уваривать молочную смесь с сиропом до загустения, около часа.
Продолжаем уваривать молочную смесь с сиропом до загустения, около часа.
На весь экран

шаг 11/17

Так меняется цвет...
Так меняется цвет...
На весь экран

шаг 12/17

Постоянно перемешиваем...
Постоянно перемешиваем...
На весь экран

шаг 13/17

Потом снять с огня,добавить сливочное масло.
Потом снять с огня,добавить сливочное масло.
На весь экран

шаг 14/17

Когда остынет, берём комочек массы. Я решила обвалять в кокосе, можно в орешках.
Когда остынет, берём комочек массы. Я решила обвалять в кокосе, можно в орешках.
На весь экран

шаг 15/17

Слепить ириски. Для застывания отправить в холодильник.
Слепить ириски. Для застывания отправить в холодильник.
На весь экран

шаг 16/17

Для детских подарков можно завернуть в фантики или в бумажные формочки для кексов.
Для детских подарков можно завернуть в фантики или в бумажные формочки для кексов.
На весь экран

шаг 17/17

Приятного чаепития, друзья!
Приятного чаепития, друзья!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 40
Отправить
Солнце
Солнце
4 года назад

Очень хочется приготовить. 😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Солнце,

Тут главное-не отходить от плиты, 🐾 чтобы помешивать))) 😊 Готовь,когда будет время и настроение,Анют! 😇💖😘

наталья
наталья
4 года назад

Танюша, лови фото😘знаешь, ириски мне по вкусу напомнили конфеты "коровка". Вкуснооо! Я готовые конфетки залила в формы и поставила в холодильник на ночь. Получилось очень много! На неделю как раз хватит. На завтрак с кофейком или чайком😌😇 Большое тебе спасибо за очередную сладкую вкуснятину😘🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
наталья,

Да-да,они похожи по вкусу,так не мудрено,конфетки-"родственники"))) 😊pooh_lol Наташ,формочки-это идеально,я тоже попробовала залить в формы для льда, 😚 так потом плохо выскакивали и я не стала здесь рекомендовать поэтому...😎 Очень приятные конфетки получились у тебя,интересной формовки! 😌 Спасибо тебе за такой скоростной отчётик!!! 😘💐😘

наталья
наталья
4 года назад
ТатьянаS,

У меня формочки не глубокие. Ночь пролежали и хорошо схватились, а другую часть в морозилку убрала.🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
наталья,

А я половину состава тоже заморозила 😎 и на другой рецепт применила, 💖 но пока...интрига))) pooh_lol Позже выставлю! 😉

наталья
наталья
4 года назад
ТатьянаS,

Так, тогда я свои замороженные придержу😉

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
наталья,

pooh_lol Вначале хотела тут же приготовить тот тарт из передачи,что тебе ссылку дала, 😉 но потом более простой вариант подвернулся под руку))) 😊😃😌

наталья
наталья
4 года назад
ТатьянаS,

Я жду тарт...или еще что-нибудь😊pooh_lol

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Вкусные конфетки😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Ирина B&C,

Спасибо,Иришка! 😃😍😘

Апрель
Апрель
4 года назад

вкусняшки соблазняшки😋

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Апрель,

И не говори...Вот соблазнилась,Алечка))) 😌pooh_lol😍

Sенечка
Sенечка
4 года назад

Классные конфетки, такие и карапузам давать можноpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Sенечка,

Да,карапузы знают толк в сладостях))) 😄pooh_lol😆

Sенечка
Sенечка
4 года назад
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад
Sенечка,

Спасибо, 😘 Оксаночка, 😍 за первый 😇 голосок!!! 💖💗🐾🌸💐🐾💗💖

Показать еще комментарии