Чесночная паста из стрел молодого чеснока

Чесночная паста из стрел молодого чеснока

Время приготовления 5 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

        Предлагаю попробовать чесночную пасту из стрел молодого чеснока , обычно их срывают и выбрасывают. Паста получается очень ароматная и красивая на цвет - изумрудная  Ее можно добавлять к мясу и рыбе, в соусы и заправки, в сливочное масло и разные намазки. 

         Рецепт не мой, но мне он очень понравился. Необычно, вкусно, быстро!!!  и экономно !!!

         Время приготовления написано без заморозки, так как ее уже можно использовать.  

        

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории16кКал
    0.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Стрелы промыть и удалить жесткую часть (стрелы сами подскажут). Мягкая часть хорошо обламывается при нажатии, а твердая заламывается. Подсушить.

    Стрелы промыть и удалить жесткую часть (стрелы сами подскажут). Мягкая часть хорошо обламывается при нажатии, а твердая заламывается. Подсушить.

  • Шаг 1 Нарезать на части, положить в чашу блендера, добавить соль и масло. Все измельчить.

    Нарезать на части, положить в чашу блендера, добавить соль и масло. Все измельчить.

  • Шаг 2 Уложить пасту в контейнер и поместить в морозилку. Или же, уже добавляйте в блюда и наслаждайтесь!

    Уложить пасту в контейнер и поместить в морозилку. Или же, уже добавляйте в блюда и наслаждайтесь!

  • Шаг 3 Хранится паста сколько хотите, но думаю долго она не простоит :)

    Хранится паста сколько хотите, но думаю долго она не простоит :)

  • Шаг 4 Вот так выглядит паста до заморозки)))

    Вот так выглядит паста до заморозки)))

Оценить519
0

Автор рецепта

NadyaNadya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Хорошая заготовочка!😊

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

      Мы не выбрасываем,просто режем и замораживаем,а потом в овощное рагу или борщ добавляем,но ваш рецепт понравился😋😋😋

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

        Очень нужный рецептик! Спасибо!😃

        • Ирина B&C
          Ирина B&C

          Очень интересно, надо попробовать, я обычно стрелы на сливочном масле тушу, тоже вкусно😋😋

          • GinaGrin
            GinaGrin

            Интересный рецепт! 😋

            Оставить комментарий