+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Медовик новогодний

Медовик новогодний
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
752
кКалл
32%
Белки13 г
Жиры37 г
Углеводы94 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
7 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
2 шт.
500 г
200 г
3 ст. л.
1 ч. л.
400 г
300 г
100 г
100 г
40 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
387 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
390 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
671 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
389 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
279 руб.
фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
233466 ed4 square150
233465 ed4 square150
232069 ed4 square150
232068 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В кастрюлю положить мед и поставить на огонь. Когда мед раствориться, добавить сахар, соду. Довести до кипения и варить до темно-золотистого цвета.
На весь экран
шаг 2
Снять с огня и ввести сливочное масло. Перемешать. Как немного остынет, по одному добавлять яйца и хорошо перемешивать. Добавить муку и вымесить руками тесто.
На весь экран
шаг 3
Из теста раскатываем коржи, диаметром 23 см. Накалываем их вилкой и выпекаем в духовке при температуре 190°С 7-10 минут. Обрезки и остатки теста так же выпекаем для украшения торта.
На весь экран
шаг 4
Крем: сливки взбиваем, как только начнут становиться гуще, добавляем сахарную пудру. Взбиваем все в устойчивую пену. Аккуратно соединяем сметану (желательно, жирную) со взбитыми сливками.
Крем: сливки взбиваем, как только начнут становиться гуще, добавляем сахарную пудру. Взбиваем все в устойчивую пену. Аккуратно соединяем сметану (желательно, жирную) со взбитыми сливками.
На весь экран
шаг 5
Орехи обжариваем до золотистого цвета и немного дробим.
На весь экран
шаг 6
Коржи пропитываем кремом и посыпаем орехами. Когда пропитали коржи, боковые края торта обмазываем кремом. Обрезки (можно и орехи) измельчаем в блендере и украшаем бока торта и верхнюю часть.
Коржи пропитываем кремом и посыпаем орехами. Когда пропитали коржи, боковые края торта обмазываем кремом. Обрезки (можно и орехи) измельчаем в блендере и украшаем бока торта и верхнюю часть.
На весь экран
шаг 7
Отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.
На весь экран
шаг 8
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Ed4 square50
Отправить
Айрапетова Галина
Айрапетова Галина
08.01.2017 19:40:50

Вкусно!!!🤗🤗🤗

Анна Добрецова
Анна Добрецова
28.12.2016 19:43:14

Можно ли сахар в тесте полностью заменить на мед?

Michael Richer
Michael Richer
26.12.2016 17:47:54

Для "Семьи Костюк": Кроме вопроса "что делатЬ?", есть и вопросы - "что делаеТ" или "что сделаеТ" ..."не раствориТся"

Семья Костюк
Семья Костюк
22.12.2016 20:36:12

Спасибо за старый добрый пецепт. Просьба разобраться с написанием "Ь" в глаголах. Режет глаза. Всё остальное замечательно!!!

Elli
Elli
26.12.2016 15:55:37
Семья Костюк,

Согласна, тоже мешало при чтении. Но это - бич сегодняшнего дня. Помню, нас в школе учили, задавать вопрос "что делатЬ"? Если вопрос подходит, значит пишется с Ь, а если нет, то нет. Значит, "когда мед растворится" вопрос "что делатЬ" не подходит. 😄 Ну, да ладно, это не в тему рецепта. 😏

SATINCARNATION
SATINCARNATION
23.12.2016 15:52:49

😊 Ммм... Вкусно!!! Спасибо!!!😊

Показать еще комментарии