Свинина с яблоками
Описание рецепта
Простое и быстрое в приготовлении блюдо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки1шт.
- батон1кусок
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- горчица дижонская1ст. л.
- ошеек800г
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории512кКал21.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Мясо разрезать пополам, оставив около 1-2 см развернуть, как книжку, покрыть пленкой и отбить.
- Шаг 1
Лук нарезать мелко и чеснок немного потушить, добавить нарезанное на кусочки яблоко, потушить до мягкости.
- Шаг 2
Духовку разогреть до 220°C, батон нарезать на кубики, посолить, сбрызнуть маслом, поставить в духовку, сделать сухарики. Сложить яблоки с луком и сухариками, пробыть блендером. Мясо заранее поперчить, посолить, выложить начинку, свернуть рулет, завязать бечевкой, смазать горчицей или присыпать лимонной цедрой.
- Шаг 3
Запекать 15 минут при 220°C и еще час при 160°C.
- Шаг 4
Подавать можно как теплым, так и холодным. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Не любите печень? Шеф-повара рассказали, как убрать из нее горечь и "металлический" привкус
Пробовала разные фруктовые крамблы — этот рецепт стал моим фаворитом для случаев, когда готовить нет времени
Комментарии
3Мне очень понравился рецепт🐾
😋😋😋
хочу также сделать в выходные💐💐