Слоеный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Описание рецепта
Всем привет! Хочу вас сегодня познакомить с очень простым в приготовлении слоеным
По рецепту: если листы лаваша большие, то может уйти и 1,5 листа, если маленькие
За идею рецепта спасибо девушке Ольге!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло50г
- творог300г
- брынза150г
- сыр150г
- яйца куриные3шт.
- укроп свежий0.5шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- лаваш тонкий2пласт
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории408кКал17.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Творог размять вилкой, брынзу и сыр (любой твердый) натереть на крупной терке. Зелень (если пучок большой, половину, а если маленький, то можно и целый) измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
- Шаг 1
На листе лаваша равномерно распределить часть начинки.
- Шаг 2
Свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3–4 см.
- Шаг 3
Форму (20 см) для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху уложить сливочное масло и отправить в духовку на 25–30 минут при температуре 180°С.
- Шаг 4
Заваривайте ароматный чай или кофе и подавайте готовый пирог к столу!
- Шаг 5
Приятного аппетита!