Особенности рецепта: Шоколадная овсянка с фруктами — завтрак без варки

Name: Шоколадная овсянка с фруктами — завтрак без варки
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: авторская кухня

🟢 Быстро 🔥 813 ккал 🟡 10 мин мин 🧡 Количество порций 1. Автор Анна Киевская.

Шоколадная овсянка с фруктами — завтрак без варки

10 июля 2026

Время приготовления 10 мин

Анна КиевскаяАвтор рецепта

Описание рецепта

Корица здесь не просто фоном — её можно добавить щедро, и она не потеряется. Какао делает кашу насыщенной, молоко смягчает, а фрукты дают сочность. Хороший вариант, когда хочется чего-то сытного, но без готовки.

Слово редактора

Шоколадная овсянка — быстрый завтрак на основе овсяных хлопьев, которые заваривают кипятком с какао и корицей, а затем разбавляют молоком. Фрукты добавляют свежесть и сок. Подходит тем, кто хочет сытное утреннее блюдо без плиты. Состав гибкий: мандарины легко заменить бананом, яблоком или черникой — в зависимости от того, что есть под рукой.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
овсяные хлопья0.7стакан
молоко 1,5%0.5стакан
какао-порошок2ст. л.
корица молотая1щепотка
фруктыпо вкусу
кипяток0.5стакан
медпо вкусу

Пищевая ценность

Белки33г
36.67% от дневной нормы
Жиры21г
26.25% от дневной нормы
Углеводы136г
45.33% от дневной нормы
Калории813кКал
33.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Овсяные хлопья засыпьте какао-порошком и корицей, хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
Перемешивайте тщательно — какао легко сбивается в комки.
Шаг 2
Шаг 2
Залейте смесь кипятком и оставьте на несколько минут запариваться.
Кипятка берите столько, чтобы хлопья едва покрылись: молоко добавляется потом.
Шаг 3
Пока овсянка настаивается, нарежьте фрукты.
Подойдут мандарины, яблоки, черника или любые другие фрукты и ягоды на ваш вкус.
Шаг 4
Размешайте запаренную овсянку и влейте молоко.
Если хотите тёплую кашу — подогрейте молоко перед добавлением; для прохладной версии берите холодное прямо из холодильника.
Шаг 5
Добавьте нарезанные фрукты и перемешайте, чтобы овсянка впитала фруктовый сок.
Размешивайте аккуратно, чтобы кусочки фруктов остались целыми — так красивее на фото и интереснее по текстуре.
Шаг 6
Шаг 6
Оставьте настояться ещё пять минут, затем добавьте мёд по вкусу.
Если добавляете бананы, мёд и другие подсластители исключите: банан сам по себе достаточно сладкий.

На заметку

Этот рецепт легко адаптировать под любой сезон: летом — ягоды, осенью — яблоки с грушей, зимой — мандарины. Фото готового блюда выигрывает, если фрукты выложить поверх, а не перемешивать. Хранить готовую овсянку в холодильнике можно до суток — хлопья дополнительно пропитаются и станут мягче.

Оценить57

Анна Киевская