Рыбные закусочные кексы
Описание рецепта
Такую закуску можно и нужно делать с любыми рыбными кусочками/обрезками, даже тунец, консервированный подойдёт!
Я покажу на примере малосольного лосося, он уже в лимонном перце. Яйца придадут нежность, а укроп — аромат, но главное-готовится очень быстро.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- мука2ст. л.
- укроп свежий1шт.
- перец лимонныйпо вкусу
- лосось слабосоленый150г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории100кКал4.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вот моя рыбка,всегда держу в холодильнике в запасе!
- Шаг 1
Потрошим на кусочки. Если свежая, солим, перчим.
- Шаг 2
Добавляем 2 варёных яйца и одно сырое крупное.
- Шаг 3
Муку для связки.
- Шаг 4
Укроп крошим или другую зелень. Тщательно перемешиваем.
- Шаг 5
Раскладываем по силиконовым формочкам,не нужно делать полные, это же закуска!
- Шаг 6
Выпекаем минут 15 при 180°С.
- Шаг 7
Подаём как в тёплом, так и в остывшем виде!
- Шаг 8
А вот такие они в разрезе!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Самый простой способ добавить клетчатку в рацион — леплю овощные котлеты: дома умоляют повторить всю неделю
Диетолог Соломатина объяснила, в чем уникальная польза фисташек
Правда, что фалафель можно сделать только из нута? Я попробовала разные варианты, которые можно даже в пост!
Комментарии
13Спасибо огромное! Мне очень нравятся такие порционные кексики, они удобны особенно на праздничное меню и завтрак!!! Такое даже на пикник можно с собой взять на перекус перед шашлычками 😋🌺
отличная закуска!!!
Идея супер! Но я чуть дополнив изменила - взяла форель с/с,охлажденное мясо камчатского краба( не путать с крабовым мясом и полочками) ничего не запекала в формах, но лишь соединила и добавила кольца кальмара в кляре обжаренные, ну и исключила яйцо вареное, петрушку вместо него. Ну и очень удачный у вас конструктор - идея 🌻 У вас классные идеи, но простите, отчего вы в каждом рецепте оправдываетесь и что-то пытаетесь доказывать????? я заинтересовалась и читаю ваши рецепты с самого их выхода....и не огорчайтесь, что вас не опризовали, все у вас будет, поверьте, правда, я болела за вас, думала вы победите,😬 Я давно на сайте, только была не зарегина💐 Вы готовите из того что есть почти у всех, быстро и вкусно
Вкусное применение кусочкам рыбки😋😋
Затейница-рукодельница!