Овсяные оладьи на кефире
Описание рецепта
Эти оладьи такие нежные, нет они нежнейшие!!!!!
Хлопья я брала быстрого приготовления, но можно попробовать с обычными. Стакан у меня граненый 200 граммовый.
За рецепт спасибо Анике с ЖЖ (немного изменила под себя)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Название
- растительное масло для жарки80мл
- Основные
- растительное масло2ст. л.
- сахар3ст. л.
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- кефир 1%2стакан
- овсяные хлопья1.5стакан
- мука1стакан
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы156г52.00% от дневной нормы
- Калории1172кКал48.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
YS
Yulia Sergeeva
Натали*Лали
Инна БИА
Елена
Марина
Шаги рецепта
- Подготовка
Овсяные хлопья смолоть блендером в среднюю крошку. Залить кефиром и оставить набухать на 15 минут. - Шаг 1
Яйцо разбить вилкой и смешать с набухшими хлопьями. Добавить масло. - Шаг 2
Смешать муку,сахар,соду и разрыхлитель. Хорошо смешать с овсяной массой. Получилось вот такое густое тесто. - Шаг 3
Жарить оладьи на растительном масле. - Шаг 4
Подавать с джемом или сметаной, мы любим со сгущенкой :) Приятного аппетита!
Комментарии
21Оладьи просто бомба) вкусные, пышные ням Спасибо за рецепт 🤗
Опробовала рецепт ) Почему у автора при использовании геркулеса и пшеничной муки оладьи получаются белые, а у меня при тех же ингредиентах серенькие - загадка ))) Повторять точно не буду ))
Тоже такие пеку, нежнейшие! Это точно!
Привет,Оксана!Я с отчетом!😃Ты права,оладушки нежнейшие😃 Для меня это просто открытие,так понравились💗💗💗 спасибо за рецепт😘 Смотрю,тут народ экспериментирует,зелень добавляет 🍃🍀🌿 Тоже попробую как-нибудь😉😋
Оксана, в оладушки добавила зелень и черемшу-со сметаной просто невероятно вкусно!