+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Сырное печенье с базиликом

Сырное печенье с базиликом
Сырное печенье с базиликом
Сырное печенье с базиликом
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
30 персон
 

ОПИСАНИЕ

Хочу предложить вашему вниманию сырное печенье. Печенье получаетя слоистым, солоноватым, с легким цитрусовым вкусом и свежестью базилика.

Отлично подходит к зелёному чаю, кофе, бокалу сухого вина.  Мне понравилось и в тёплом виде.

И да, печенье без сливочного масла.

Пищевая ценность порции

62
кКал
2%
Белки3 г
Жиры3 г
Углеводы6 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
1 шт.
по вкусу
Основные
240 г
1 ч. л.
½ ч. л.
50 мл
100 г
2 веточки
1 шт.
2 шт.
25 мл
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Включить разогреваться духовку до 180°C. В миску налить растительное масло, просеять туда перемешанную с разрыхлителем и солью муку. Растереть до мелкой крошки.
Включить разогреваться духовку до 180°C. В миску налить растительное масло, просеять туда перемешанную с разрыхлителем и солью муку. Растереть до мелкой крошки.
На весь экран
Пармезан натереть на мелкой терке и...
Пармезан натереть на мелкой терке и...
На весь экран
Добавить в крошку. Хорошо перемешать. Лучше перемешивается вилкой.
Добавить в крошку. Хорошо перемешать. Лучше перемешивается вилкой.
На весь экран
С базилика оборвать листики, мелко-мелко нарезать. Цедру лимона натереть на мелкой терке.
С базилика оборвать листики, мелко-мелко нарезать. Цедру лимона натереть на мелкой терке.
На весь экран
В миску добавить базилик и лимон. Перемешать.
В миску добавить базилик и лимон. Перемешать.
На весь экран
Добавить яйца и замесить тесто. Если тесто не собирается в шар, влить 20-25 мл холодной воды. Мне понадобилось около столовой ложки. Замесить мягкое, эластичное тесто.
Добавить яйца и замесить тесто. Если тесто не собирается в шар, влить 20-25 мл холодной воды. Мне понадобилось около столовой ложки. Замесить мягкое, эластичное тесто.
На весь экран
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм (печенье еще немного подрастет в духовке) и фигурной выемкой вырезать печенье. Переложить на противень, застеленный пергаментом (у меня тефлоновый лист), слегка смазать середину взбитым белком и присыпать сушеным базиликом или тимьяном. Я присыпала черным и белым кунжутом.
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм (печенье еще немного подрастет в духовке) и фигурной выемкой вырезать печенье. Переложить на противень, застеленный пергаментом (у меня тефлоновый лист), слегка смазать середину взбитым белком и присыпать сушеным базиликом или тимьяном. Я присыпала черным и белым кунжутом.
На весь экран
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 18-20 минут до красивого золотистого цвета. Ориентируйтесь по свой духовке. Угощайтесь! Очень вкусно с зеленым чаем.
Выпекать в разогретой до 180°C духовке 18-20 минут до красивого золотистого цвета. Ориентируйтесь по свой духовке. Угощайтесь! Очень вкусно с зеленым чаем.
На весь экран
Разлом печенья.
Разлом печенья.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Отправить
Оксана Чуб
Оксана Чуб
4 года назад

Леночка,делала твои супер-пупер вкусные печеньки!😋базилик у меня в горшочке ,свой,правда зеленый,а не фиолетовый.Аромат печенек сумашедший!и с кофе хорошо💗СПАСИБО!

наталья
наталья
5 лет назад

Лена, держи отчет😘 все получилось вкусно и быстро. Ароматы сумасшедшие !!! Выращу базилик и обязательно повторю со свеженьким💗🌸

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад
наталья,

Наталья, ура, спасибо большое! Как я рада, что ты испекла и тебе понравилось! Обязательно повтори со свежим. Как ты здорово придумала с печеньками-палочками! Просто супер!

Наталья
Наталья
5 лет назад

Печенье получилось обалденным!!😋очень быстро,вкусно и неизбито. спасибо за рецептик!😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад
Наталья,

Наталья, уже приготовили? Как же здОрово, что Вам понравилось!!! Благодарю за похвалу 😄

наталья
наталья
5 лет назад

Лена, поздравляю с РД😘

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад
наталья,

Наталья, спасибо! Я вот так смотрела 😳, когда увидела свой рецепт на главной! Так приятно 😌

наталья
наталья
5 лет назад
Елена-Шоколад,

😆pooh_lol верю - было такое и со мной😄🌸

Наталья
Наталья
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Рецепт определенно заслуживает первого места!💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад
Наталья,

😊 😇

Наталья
Наталья
5 лет назад

Обязательно попробую приготовить😉

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад
Наталья,

О, Наталья, буду только рада, если рецепт пригодится!

Показать еще комментарии