Салат с семгой, красной икрой и зеленым горошком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Все ингредиенты я взяла с собой к маме и там соорудили на огромном блюде такой салатик.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка
- сметана 20%100г
- оливковое масло Extra Virgin100мл
- соль0.5ч. л.
- майонез оливковый50г
- Основные
- яйца перепелиные10шт.
- салат листовой1пучок
- соль1ч. л.
- икра красная100г
- горошек зеленый замороженный200г
- семга свежая200г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Запечь семгу в фольге около 25 минут. Духовку предварительно нагреть до 200°C. После остывания разделить семгу на кусочки.
- Шаг 1
Отварить горошек в течение 3 минут после закипания. Предварительно не размораживать, сразу бросить в кипяток.
- Шаг 2
Сварить яйца. Очистить, разрезать на половинки.
- Шаг 3
Приготовить заправку. Смешать масло, майонез, сметану и соль.
- Шаг 4
Порвать руками листья салата. Выложить на блюдо. Сверху высыпать горошек. Полить половиной заправки. Затем уложить семгу. Выложить яйца. Полить остальной заправкой. Украсить икрой. Слои солить по вкусу.
Оценить538
0