Печенье "Валентинки"

Печенье "Валентинки"

Время приготовления 3 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эффектные!!! 

В преддверии праздника предлагаю приготовить сладкие валентинки. Тесто готовится быстро из доступных ингредиентов, а вот процесс лепки заставляет потрудиться. Зато результат радует глаз. И ваш, и вашей второй половинки! Ради этого стоит потрудиться. 

Сердечных выходных, друзья!

P.S Теста получается много, на 4 противня. Поэтому можете смело делить количество ингредиентов на 2. Но, предупреждаю, они вкусные!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы27г
    9.00% от дневной нормы
  • Калории194кКал
    8.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахарной пудрой.
    Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахарной пудрой.
  • Шаг 1 Добавляем яйца, вымешиваем до однородности.
    Добавляем яйца, вымешиваем до однородности.
  • Шаг 2 Просеиваем крахмал и муку, замешиваем тесто. Месить долго не надо, просто вымешиваем до полного соединения всех ингредиентов.
    Просеиваем крахмал и муку, замешиваем тесто. Месить долго не надо, просто вымешиваем до полного соединения всех ингредиентов.
  • Шаг 3 Делим тесто на 2 части. В одну часть добавляем красный гелевый краситель. Заворачиваем тесто в пленку и убираем на 30 минут в холодильник.
    Делим тесто на 2 части. В одну часть добавляем красный гелевый краситель. Заворачиваем тесто в пленку и убираем на 30 минут в холодильник.
  • Шаг 4 Достаем из холодильника красное тесто. Раскатываем пласт толщиной 1 см. Формочкой вырезаем сердца и складываем столбиком одно на другое.
    Достаем из холодильника красное тесто. Раскатываем пласт толщиной 1 см. Формочкой вырезаем сердца и складываем столбиком одно на другое.
  • Шаг 5 Достаем белое тесто, скатываем из него жгутики и облепляем ими стопку из сердечек.
    Достаем белое тесто, скатываем из него жгутики и облепляем ими стопку из сердечек.
  • Шаг 6 Аккуратно покатаем рулет по столешнице, чтобы разровнять белое тесто по поверхности. Оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2 часа охлаждаться.
    Аккуратно покатаем рулет по столешнице, чтобы разровнять белое тесто по поверхности. Оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2 часа охлаждаться.
  • Шаг 7 Духовку разогреваем до 200°С. Еще раз покатаем рулет по столешнице прямо в пленке. Нарезаем рулет кружочками толщиной 5-8 мм. Выкладываем на бумагу на противень. Запекаем 12 минут.
    Духовку разогреваем до 200°С. Еще раз покатаем рулет по столешнице прямо в пленке. Нарезаем рулет кружочками толщиной 5-8 мм. Выкладываем на бумагу на противень. Запекаем 12 минут.
  • Шаг 8 У меня осталось красное тесто. Напекла сердечки.
    У меня осталось красное тесто. Напекла сердечки.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить535
0

Автор рецепта

Катерина_НКатерина_Н,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • burro.salvia
    burro.salvia

     Катюш, славное какое печенье получилось! ))) 😊😍💗 У меня тоже этот рецепт в закладках "висит"..., но я все-таки с предубеждением (по старинке 😉😌) отношусь к таким ярким красителям! 💐

    • Аня радуга
      Аня радуга

       очень красиво!!😍

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Очень оригинально и романтично, Катюш!💖😍💖

        • julika
          julika

           Красота!!!😍 очень романтичное фото💗

          • Елена-Шоколад
            Елена-Шоколад

             Хороший рецепт, прекрасное исполнение и эффектная подача!

            Оставить комментарий