Шоколадное печенье с белыми и тёмными шоколадными каплями

Шоколадное печенье с белыми и тёмными шоколадными каплями

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рецепт Ри Драммонд.
Количество ингредиентов сократила вполовину, количество капель — в четыре раза.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы37г
    12.33% от дневной нормы
  • Калории293кКал
    12.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Стакан муки, полстакана какао-порошка, по половине чайной ложки соли и соды просеять в миску.
    Стакан муки, полстакана какао-порошка, по половине чайной ложки соли и соды просеять в миску.
  • Шаг 1 Также понадобятся стакан сахарного песка, 120 г сливочного масла, яйцо и чайная ложка ванильной эссенции.
    Также понадобятся стакан сахарного песка, 120 г сливочного масла, яйцо и чайная ложка ванильной эссенции.
  • Шаг 2 Смешать масло и сахар. Добавить ваниль и яйцо.
    Смешать масло и сахар. Добавить ваниль и яйцо.
  • Шаг 3 В масляную смесь добавить мучную, перемешать.
    В масляную смесь добавить мучную, перемешать.
  • Шаг 4 Понадобятся шоколадные капли. Я взяла 100 г тёмных шоколадных капель и 100 г белых капель в галетах (в каплях не продают, но это и не важно).
Вот такой ин-янь)
    Понадобятся шоколадные капли. Я взяла 100 г тёмных шоколадных капель и 100 г белых капель в галетах (в каплях не продают, но это и не важно). Вот такой ин-янь)
  • Шаг 5 Добавить шоколадные капли в тесто, перемешать лопаткой.
    Добавить шоколадные капли в тесто, перемешать лопаткой.
  • Шаг 6 Убрать тесто в холодильник на 20-30 минут. Духовку разогреть до 180°C. 
Сформировать 12 шариков, выложить по 6 шариков на 2 стандартных противня. Между шариками должно быть значительное расстояние, поскольку при выпекании шарики трансформируются в лепёшки.
    Убрать тесто в холодильник на 20-30 минут. Духовку разогреть до 180°C. Сформировать 12 шариков, выложить по 6 шариков на 2 стандартных противня. Между шариками должно быть значительное расстояние, поскольку при выпекании шарики трансформируются в лепёшки.
  • Шаг 7 Выпекать при 180°C 20 минут. Дать печенью полностью остыть.
    Выпекать при 180°C 20 минут. Дать печенью полностью остыть.
  • Шаг 8 Очень шоколадно, сытно и вкусно!
    Очень шоколадно, сытно и вкусно!
Оценить541
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • burro.salvia

     Обожаю это печенье!!! ))) 😋💖

    • Т

       Вкусно однозначно! 😋😎

      • Ирина  B&C

         Очень шоколадно вкусно😋😋

        • Елена-Шоколад

           Шоколадный рай!

          • Галина

             Шоколадная вкуснятина😋

            Оставить комментарий