
Фаршированные грибы с крабовым соусом
Описание рецепта
Рецепт для праздничного стола — горячая закуска. Используется натуральное
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Начинка:
- сыр сливочный100г
- пармезан4ст. л.
- майонез домашний2ст. л.
- вино белое2ст. л.
- сахар1ст. л.
- горчица сухая0.5ч. л.
- лук зеленый2шт.
- чеснок1зубчик
- крабовое мясо170г
- миндальные лепесткипо вкусу
- Основные
- соль1щепотка
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- оливковое масло1ст. л.
- петрушка зелень4веточка
- шампиньоны свежие6шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории206кКал8.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка

Разогреть духовку до 190°C. Грибы шампиньоны среднего размера помыть.
- Шаг 1

Снять ножки аккуратно, выложить на смазанное блюдо для запекания.
- Шаг 2

Приготовить начинку. Взбить сливочный сыр с перечисленными ингредиентами для начинки кроме крабового мяса очищенного. Зеленый лук /зеленая часть нарезать колечками тонкими. Можно использовать сухой шнит-лук.
- Шаг 3

Все перемешать. Добавить готовое крабовое мясо кусочками. Перемешать. Соль и черный перец по вкусу.
- Шаг 4

Заполнить грибы начинкой. Мне хватило ровно на 6 шт. шампиньонов среднего размера. Посыпать сверху миндальными пластинками. Поставить в духовку на 20-25 мин.
- Шаг 5

Подаем к столу, украсив по желанию зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Узнала о сочетаемости грибов от диетолога Русаковой и приготовила "идеальное блюдо": никакого перегруза для ЖКТ

Избегала морепродуктов, пока не попробовала эти кальмары: и маринад, и начинка на высоте

Всего 3 ингредиента и заправка: сделала невероятно вкусный витаминный и совершенно постный салат — рецепт не спросил только ленивый

















Комментарии
13Это ресторанная закуска, Аля!😎😎😋😋
Ох, грибы хороши! 😄😊😃
Алечка, очень здорово😍 такая начинка интересная... празднично😋💗
Очень вкусная начинка,😋 грибов мне уже конечно не осталось, но хоть погляжуpooh_lol
Аля, можно и мне хоть один грибочек, вкусно очень 😋