Отбивные из фарша

Отбивные из фарша

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Хочу с вами поделиться рецептом отбивных, но из фарша. На вкус не отличить от обычных отбивных. Вдруг у вас не оказалось мяса биточного, а очень хочется биточков, готовьте биточки из фарша не пожалеете. Очень вкусные и сочные. Рецепт я увидела в интернете. Спасибо большое Лиде за вкусные отбивные.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки18г
    20.00% от дневной нормы
  • Жиры21г
    26.25% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории308кКал
    12.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Таня Лось

Шаги рецепта

  • Подготовка Фарш можно любой главное, чтобы он был не жидкий. Фарш посолить, поперчить. Ничего больше в фарш не добавлять, чтобы отбивные не были похожи на котлеты.
    Фарш можно любой главное, чтобы он был не жидкий. Фарш посолить, поперчить. Ничего больше в фарш не добавлять, чтобы отбивные не были похожи на котлеты.
  • Шаг 1 Фарш разделить на небольшие шарики.
    Фарш разделить на небольшие шарики.
  • Шаг 2 Яйца взбить венчиком, посолить.
    Яйца взбить венчиком, посолить.
  • Шаг 3 Муку насыпать в глубокую миску. Ладони смочить водой. Берем мясные шарики и формируем биточки. Толщиной не тоньше 0,5 см. Отбивную запанировать в муке с обеих сторон.
    Муку насыпать в глубокую миску. Ладони смочить водой. Берем мясные шарики и формируем биточки. Толщиной не тоньше 0,5 см. Отбивную запанировать в муке с обеих сторон.
  • Шаг 4 Запанированное мясо обмакнуть в яйце.
    Запанированное мясо обмакнуть в яйце.
  • Шаг 5 Жарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.
    Жарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить533
0

Автор рецепта

н@т@льян@т@лья,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

12
Оставить комментарий
  • Алена Пономарева
    Алена Пономарева

     это же просто котлетки, нет?

    • Таня Лось
      Таня Лось

       Все гениальное просто😁.. Получились на вкус 1 в 1 как отбивнушки, но и шуметь не надо, и готовятся быстрее и не надо переживать что мясо жестким будет. Спасибо за рецептик😌🌺

      • Стелла
        Стелла

         Вкусные оладушки!😋😋

        • Т
          Т

           Такие выручат на быстрый ужин! 😋😎

          • Ирина B&C
            Ирина B&C

             Хороши отбивнушечки, очень вкусно и интересно, а главное точно мягенько выйдет😋😋

            Оставить комментарий