Видеорецепты по теме
Сырное печенье с клюквой и фисташками
Приготовление
1 час
Рецепт на:
30 персон
ОПИСАНИЕ
Это мега-вкусное печенье! Настоятельно рекомендую!
Рецепт Ron Ben-Israel, шеф-кондитера канала Food Network.
Участник конкурса
Вкусная выпечка от Сибирского гурманаПищевая ценность порции
85
кКалл
3%
| Белки | 2 г |
| Жиры | 5 г |
| Углеводы | 7 г |
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
| 30 г |
| 110 г |
| 1 шт. |
| 1 стакан |
| 1 ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| 50 г |
| 50 г |
| 110 г |
Вам также пригодится
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
фотоотчеты к рецепту5
На весь экран
шаг 1
Сыр чеддер натереть на мелкой тёрке.
На весь экран
шаг 2
Итак, нам понадобятся: 1 стакан муки (180 г), 1 стакан сыра чеддер (110 г), 1 яйцо, 110 г сливочного масла, 2 ст.л. сахара (30 г), 1 ч.л. разрыхлителя, 1/2 ч.л. соли, 1/4 ч.л. кайенского молотого перца, 1/2 стакана фисташек, 1/3 стакана вяленой клюквы.
На весь экран
шаг 3
Соединить размягчённое масло и муку, порубить до состояния крошки.
На весь экран
шаг 4
Добавить яйцо, сахар, разрыхлитель, соль и перец.
На весь экран
шаг 5
К мучной смеси добавить тёртый сыр.
На весь экран
шаг 6
Добавить рубленые фисташки и клюкву.
На весь экран
шаг 7
Замесить тесто. Сформировать колбаску длиной 30-35 см, диаметром 4 см. Убрать тесто в плёнку в морозилку минут на 20. Включить духовку для прогрева до 180°C.
На весь экран
шаг 8
Нарезать из теста шайбочки толщиной 0.5 см, выложить на застеленный противень.
На весь экран
шаг 9
Выпекать при 180°C 10-12 минут. Дать печенью остыть на решётке.
На весь экран
шаг 10
Печенье изумительное, великолепно к бокалу прохладного белого или игристого вина!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Шикарное печенье! Как думаете, чем можно заменить клюкву в этом рецепте? К сожалению, не водится в наших краях. Может малиной? 😊🌹
Думаю, клюкву можно заменить на изюм, но, конечно, будет несколько другой вкус...
Какое оно аппетитное!😍😍😍 Обязательно приготовлю! Как думаете, если я яйцо заменю сметаной?!
Инна, печенье просто супер. Вкусное, ароматное. Спасибо за рецептик😉
Хочу, хочу!!! Как раз и клюква есть и фисташки свежепривезенные pooh_lolpooh_lolpooh_lol💐
Инна, катастрофа 😮 как же прикажешь теперь удержаться? 😃 потрясное печенье 😋😋 обалденное! 😋словами не описать 😇 двойную порцию пекла 🌻🌻
Вика, а с бокалом прохладного белого??? 😜 это ж словами не передать! 😷 СПАСИБО за отзыв и фото)))😘