+ 1000
+ 1000

Печенье «Кокосанка»

Печенье «Кокосанка»
Печенье «Кокосанка»
Печенье «Кокосанка»
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Печенье для любителей кокосовой выпечки. Нежный вкус, насыщенный аромат, хрустящая корочка и нежность внутри!

Пищевая ценность порции
372
кКалл
15%
Белки7 г
Жиры27 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
50 г
2 шт.
3 ст. л.
½ стакана
1 ч. л.
1 ч. л.
250 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Растопить сливочное масло на маленьком огне. Остудить.
Растопить сливочное масло на маленьком огне. Остудить.
На весь экран
шаг 2/9
В миске взбить яйца с сахаром до состояния кремовой массы. Масса должна немного увеличиться в объеме.
В миске взбить яйца с сахаром до состояния кремовой массы. Масса должна немного увеличиться в объеме.
На весь экран
шаг 3/9
Добавить кокосовую стружку и ванилин (можно ванильный сахар), аккуратно перемешать.
Добавить кокосовую стружку и ванилин (можно ванильный сахар), аккуратно перемешать.
На весь экран
шаг 4/9
Влить остывшее сливочное мало, перемешать.
Влить остывшее сливочное мало, перемешать.
На весь экран
шаг 5/9
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
На весь экран
шаг 6/9
Замесить мягкое тесто.
Замесить мягкое тесто.
На весь экран
шаг 7/9
Можно формовать печеньки. Можно это делать влажными руками. У меня 26 кокосовых шарика, по 25 г. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.
Можно формовать печеньки. Можно это делать влажными руками. У меня 26 кокосовых шарика, по 25 г. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой.
На весь экран
шаг 8/9
Выпекать шарики в разогретой духовке (180°C), до слегка румяной корочки (примерно 15 минут). Печенье остудить.
Выпекать шарики в разогретой духовке (180°C), до слегка румяной корочки (примерно 15 минут). Печенье остудить.
На весь экран
шаг 9/9
Ароматное печенье готово! Приятного аппетита!
Ароматное печенье готово! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Iuliia Savushkina
Iuliia Savushkina
1 год назад

У меня ничего не получилось, тесто слишком сухое. Перевод продуктов...

Мадина Варитлова (Хамокова)
Мадина Варитлова (Хамокова)
2 года назад

Добрый день! Дети меня попросили чего-нибудь сладкого испечь. У меня была кокосовая стружка и я решила испечь печенье "Кокосанка". Открыла этот сайт (большинсво рецептов я беру тут). Я сделала всё точно по рецепту, но мягкого теста, которое можно скатать в шар, не получалось - оно было рассыпчатое. Я взбила ещё одно яйцо и добавила в массу. И всё же теста, как такового, не получилось. Еле "слепила" шарики и поставила в духовку. Часть из них при выпекании рассыпалась. Я думаю на 250 г кокосовой стружки других ингредиентов нужно в 2 раза больше, чем указано в рецепте. А так очень ароматное получилось. Буду экспериментировать с пропорциями.

Алёна
Алёна
4 года назад

я вам так благодарна за рецепт ,очень простой и самое главное очень вкусный 😘😘😘😘😘

Елена
Елена
4 года назад
Алёна ,

Алена, на здоровье!💗Очень рада, что печенье понравилось!😊Спасибо за отзыв!💐

МарциПанка
МарциПанка
4 года назад

Фото оставляет ощущение нежности и невесомости!💗 Очень вкусное должно быть печенье! 😋 🌸💗

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Надо пробовать, 😃 сыну нравится кокосовое печенье, 😋 правда я пеку совсем без муки по рецепту Эллисы: http://www.edimdoma.ru/retsepty/39181-kokosovye-roshe

Елена
Елена
4 года назад
ТатьянаS,

На здоровье!💖Я видела эти рецепты - без муки😌Спасибочки!😘

Показать еще комментарии