Буррито с индейкой, беконом и шпинатом

Время приготовления 35 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Можно взять любой свежий сыр, главное, чтобы он был слегка солоноватым и пикантным на вкус — идеально подойдет фета или копченый сулугуни.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки31г
    34.44% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы26г
    8.67% от дневной нормы
  • Калории542кКал
    22.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
    Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
  • Шаг 1 Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук.
  • Шаг 2 Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками, добавить к луку и обжаривать пару минут.
    Чеснок почистить, нарезать тонкими пластинками, добавить к луку и обжаривать пару минут.
  • Шаг 3 Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
    Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
  • Шаг 4 Когда лук и чеснок станут золотистыми, добавить в сковороду чили, помидоры черри и шпинат, перемешать, накрыть крышкой и дать шпинату привять.
    Когда лук и чеснок станут золотистыми, добавить в сковороду чили, помидоры черри и шпинат, перемешать, накрыть крышкой и дать шпинату привять.
  • Шаг 5 Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду с помидорами и шпинатом, перемешать и обжарить.
    Бекон нарезать небольшими кусочками, добавить в сковороду с помидорами и шпинатом, перемешать и обжарить.
  • Шаг 6 Ветчину нарезать небольшими брусками, добавить в сковороду и прогревать все около минуты.
    Ветчину нарезать небольшими брусками, добавить в сковороду и прогревать все около минуты.
  • Шаг 7 Яйца и белки перемешать венчиком, посолить, поперчить и влить в сковороду с овощами и ветчиной. Обжарить все вместе, постоянно помешивая, затем снять сковороду с огня.
    Яйца и белки перемешать венчиком, посолить, поперчить и влить в сковороду с овощами и ветчиной. Обжарить все вместе, постоянно помешивая, затем снять сковороду с огня.
  • Шаг 8 Сыр нарезать кубиками, выложить на яйца с ветчиной и овощами, все перемешать.
    Сыр нарезать кубиками, выложить на яйца с ветчиной и овощами, все перемешать.
  • Шаг 9 Шнитт-лук мелко порубить и посыпать начинку.
    Шнитт-лук мелко порубить и посыпать начинку.
  • Шаг 10 Тортильи прогреть на горячей сковороде, выложить в центр начинку и свернуть кулечком.
    Тортильи прогреть на горячей сковороде, выложить в центр начинку и свернуть кулечком.
Оценить514
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • K
    kirafiy

     Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

    Оставить комментарий