Банановое печенье-бискотти

Банановое печенье-бискотти

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Бискотти или бискотто — популярное в Италии печенье, переводится как «дважды запеченное». Подают его не только с чаем или кофе, но и с легким десертным вином.

Но самое главное, что мне в нем понравилось, что его может приготовить дома даже начинающая хозяйка. И подать на десерт настоящее итальянское печенье.

К тому же аромат банана, который разносится по дому, пока печенье готовится, очень притягателен.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры7г
    8.75% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории136кКал
    5.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
О
ольга
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Evgeny Sumyatin

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку разогреть до 190°C. Лист застелить бумагой для выпечки. Банан размять вилкой.
    Духовку разогреть до 190°C. Лист застелить бумагой для выпечки. Банан размять вилкой.
  • Шаг 1 Добавить размягченное сливочное масло, яйцо, ванилин. Перемешать.
    Добавить размягченное сливочное масло, яйцо, ванилин. Перемешать.
  • Шаг 2 Орехи порубить кусочками и добавить к банановой массе.
    Орехи порубить кусочками и добавить к банановой массе.
  • Шаг 3 Муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли перемешать, добавить к остальным ингредиентам и замесить тесто. Возможно понадобится еще пара ложек муки.
    Муку, разрыхлитель, сахар и щепотку соли перемешать, добавить к остальным ингредиентам и замесить тесто. Возможно понадобится еще пара ложек муки.
  • Шаг 4 Разделить тесто на 2 части, сформировать две буханочки и запечь в течении 30 минут.
    Разделить тесто на 2 части, сформировать две буханочки и запечь в течении 30 минут.
  • Шаг 5 Вот так получилось. Оставить остыть на 10 минут.
    Вот так получилось. Оставить остыть на 10 минут.
  • Шаг 6 Каждую буханку разрезать на кусочки и подсушить в духовке при температуре 150°C около 15 минут.
    Каждую буханку разрезать на кусочки и подсушить в духовке при температуре 150°C около 15 минут.
  • Шаг 7 Хрустящие, ароматные бискотти подавать к чаю или кофе.
    Хрустящие, ароматные бискотти подавать к чаю или кофе.
  • Шаг 8 Или хранить в баночке с крышкой.
    Или хранить в баночке с крышкой.
Оценить529
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • A
    afomka

     Помогите пожалуйста, добавила уже в 2 раза больше муки, а тесто липкое, невозможно взять в руки нормально. Дайте какой-то совет пожалуйста, очень хочется баловать родных Вашими печеньками 😊

    • Evgeny Sumyatin
      Evgeny Sumyatin

       Спасибо за рецепт!Очень вкусно.

      • О
        ольга

         Очень ароматные и вкусные печенюшки!! Давно собиралась, и вот ароматом наполнилась вся квартира. Думаю в отсутствии орехов их можно заменить арахисом или изюмом. Как Вы думаете ??

        • K
          kirafiy

           Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

          • 4
            4e255f

             Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

            Оставить комментарий