Итальянское шоколадное печенье «baci»
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Замечательное печенье с насыщенным вкусом. Особенно понравилось мужчинам, что в
За рецепт большое спасибо мастеру Michelle.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мед жидкий1ст. л.
- сливочное масло1ст. л.
- какао-порошок1.5ст. л.
- грецкие орехи рубленые2стакан
- яичные белки3шт.
- шоколад50г
- ванилин1ч. л.
- мука1.5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры82г102.50% от дневной нормы
- Углеводы39г13.00% от дневной нормы
- Калории958кКал39.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Орехи обжарить и измельчить в блендере.
- Шаг 1
Положить к ним все ингредиенты, хорошо размешать.
- Шаг 2
По одному добавить НЕВЗБИТЫЕ белки, чтобы получилось мягкое тесто (консистенция густой сметаны).
- Шаг 3
На противень, застеленный пергаментом, выложить тесто и поставить в холодильник перед выпечкой на 1 час.
- Шаг 4
Печь при 170°C минут 10-12. Тесто должно быть покрыты корочкой снаружи, но быть мягким внутри. Остудить. Растопить шоколад и склеить половинки печенья.
- Шаг 5
Наслаждаться. Приятного аппетита!
Оценить535
0