+ 1000
+ 1000

Суп из авокадо

Суп из авокадо
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
 
Ингредиенты

1,5 л куриного бульона
2 авокадо
200 г помидоров-черри
2 ст. л. оливкового масла
6 маленьких шариков моццареллы
листочки кинзы
соль и крупномолотый чёрный перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Помидоры черри разрезать на половинки и обжарить на оливковом масле, подсолив и приправив перцем. Куриный бульон вскипятить и снять с огня. Положить в кастрюлю очищенные и произвольно нарезанные на кусочки авокадо. Пробить суп блендером и разлить по тарелкам. В каждую тарелку положить помидоры, разрезанные на половинки шарики моццареллы и посыпать листочками кинзы.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Tatjana
Tatjana
4 года назад

😋

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

мы сегодня дегустировали Ваш супчик)) очень и очень вкусный)) я от себя еще добавила вяленые томаты, свежий базилик вместо кинзы и пару вареных яиц)) получилась нямка)) спасибо за отличный рецепт)):)

Пользователь удален
Пользователь удален
10 лет назад

Сегодня готовила суп по Вашему рецепту,очень понравилось,вкусно,единственно я авокадо сбрызнула лимоном и обжарила зубчик чеснока,но это конечно на любителя.Спасибо за рецепт

Нина
Нина
10 лет назад

рада, что вам понравилось. Я вообще практически все супы-пюре люблю.По-моему, черри, всё же оптимально. не знаю, хотя может быть, и с лимоном будет хорошо. А уж с зеленью экспериментировать - это законно.

Инес
Инес
10 лет назад

Очень интересно.Вкус приятный, сочетание продуктов не "избитое" Спасибо, буду готовить еще. Думаю,что можно вместо помидор положить тонкие кусочки лимона и тогда поэкперементировать с зеленью.